SUMMER IS COMING
食在花草园
5月来了，
夏天来了，
孩子们都喜欢夏天。
因为，
夏天是海浪的声音，哗啦哗啦的；
（杨祺祎 3岁半）
夏天是彩虹的味道；
（廖开元 4岁）
夏天是棒棒糖和大白兔雪糕的味道；
（孙一宁 3岁半）
夏天是花草园里桑葚的味道。
（赵乐山 4岁半 ）
本期食在花草园，
先来听听孩子们对夏天饮食的看法。
夏天最想吃什么？
陶茗哲（6岁半）：夏天的时候我好想吃又甜又大的葡萄，特别是花草园葡萄架上的，我都流口水了！
杜宇沺（5岁）：夏天我最喜欢吃冰棍，最好是芒果味的冰棍。
张智研（5岁半）：我记得我小班还在幼儿园里吃过西瓜呢，希望还能再吃一次！
王思涵（5岁）：我喜欢喝绿豆汤，因为绿豆汤可以解暑。
要梓涵（5岁半）：夏天的时候，我喜欢闻薄荷的味道，薄荷可以用来泡水。还有很多时令蔬菜都有非常好闻的清香的味道。
夏天怎么吃最康？
关紫涵（6岁）：夏天虽然很热，但是胃里也是热的，所以还是要吃热的食物，少吃刚从冰箱里面拿出来的食物。
赵艺博（5岁）：要吃一些水分多的食物，因为我们容易出汗，要多补充水分。
蔡瀚森（5岁）：我们在夏天要多吃新鲜的水果和蔬菜。
黄心妍（6岁半）：多吃夏天长的食物，比如莲子和苦瓜，奶奶说这些食物可以败火。
夏季饮食 宜清淡
夏天，随着空气中湿度加大，人体也容易感觉沉重、困倦，预防湿邪致病也是此时节养生的重点工作。
在饮食方面应以低脂、低盐、清淡为主，白天宜食葱姜少许，以养阳气。在饮食上可以选择一些脾祛湿、生津养肝的食物，如蜂蜜、山药、薏米、芡实，可以益气养阴，脾除湿。
收到了孩子们的想法，
关于夏季饮食，
为我们安排食谱的保室陈燕老师有话说——
夏天到了，我们为孩子们精心设计了夏季食谱，多食用富含优质蛋白质、各种维生素、矿物质、富含膳食纤维的食物，以及时令蔬菜、瓜果。从上周开始，我们加入了特别适合夏天食用的食材哦，比如绿豆，可以清热解毒；薏米，有润肠除湿的功效；银耳，可以清肺养血；莲子，可以清热降火，还有南瓜、芦笋、白兰瓜、油桃等，未来几周，都会陆续出现在孩子们的餐桌上，孩子们就可以在幼儿园吃得既美味又康。一起来期待下吧！
陈燕老师
???
– 本周食谱 –
星期一
早餐：紫薯花卷、香葱炒鸡蛋、芙蓉疙瘩汤
营养加餐：百吉福奶酪、山楂汉堡
午餐：碎金饭、三杯鸡翅、蛋香菠菜、香菜冬瓜汤
午点：香蕉、红富士苹果、三元悦浓优酪乳
晚餐：三鲜打卤面、圆白菜胡萝卜丝、原汤
星期二
早餐：玉米面馒头、小泥肠、芹菜炒鸡蛋、小豆粥
营养加餐：三元极致牛奶、芝麻饼
午餐：香米饭、糖醋平鱼、果仁炒西芹、青菜棒骨汤
午点：哈密瓜、白火龙果、山楂苹果水
晚餐：卤肉饭、香拌小油菜、蔬菜汤
星期三
早餐：葱香千层饼、香葱炒鸡蛋、小白菜面条汤
营养加餐：百吉福奶酪、蒸红薯
午餐：二米饭、茄汁小排骨、素炒西葫芦、小白菜鱼丸汤
午点：香梨、香蕉、三色蔬菜水
晚餐：豆沙卷、芙蓉青笋、绿菠蛋汤
星期四
早餐：高钙馒头、煮鸡蛋、麻油三丁、菠菜香菇粥
营养加餐：三元极致牛奶、自制椒盐馍片
午餐：紫米饭、小烧鸭肉、海带炒白菜丝、番茄蛋汤
午点：油桃、红火龙果、山楂苹果水
晚餐：南瓜馒头、火腿焖冬瓜、娃娃菜蛋汤
星期五
早餐：奶盐小花卷、素什锦、青菜鸡蛋羹
营养加餐：百吉福奶酪、蜜枣
午餐：胡萝卜米饭、滑溜肉片、口蘑西蓝花、蛋蓉玉米汤
午点：香蕉、金元帅苹果、三元悦浓优酪乳
晚餐：薏米山药蒸糕（夏日特别限定）、木耳鸡蛋黄瓜片、白菜豆腐汤
这个5月，
欢迎来花草园“品尝”夏天
—END—
图片拍摄：李洋老师
编辑：张焱老师
日期：2021年5月11日
成为我自己
我们在一起
按自己的节奏呼吸与思考
文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园
