庙会·美食故事
刚刚过去的新年庙会热闹非凡，相信亲临现场的小朋友和爸爸妈妈们都意犹未尽。精彩纷呈的各类美食让我们目不暇接，本期保推送小编将带大家一起了解庙会上的一些特色美食，你准备好了吗？
今年庙会的主题是“十二生肖美食街”，你能猜到下面这些美食都是什么生肖吗？
除了惟妙惟肖的生肖美食，每种美食背后都有温暖的“美食故事”，你愿意跟小编一起走近、细听这些故事吗？
鼠尾巴—漏鱼鱼
原汁原味
为了制作味道更佳的漏鱼鱼，特意从延安那边运过来了制作漏鱼鱼需要的原材料。庙会前一天晚上七点，当当奶奶和妈妈还在准备漏鱼鱼，前后准备了好几大盆，就怕小朋友们吃不过瘾！
故事人物——解应登奶奶
用心良苦
为了庙会老虎馍馍的味道更好，豆豆奶奶用甜甜的枣和豆子来制作老虎的眼睛、嘴巴；除此之外为了让女孩子也喜欢老虎，奶奶还给老虎头上做了蝴蝶结。
故事人物——刘哲源奶奶
老虎花馍馍
龙抄手
分量最足
龙抄手，为保证食材的新鲜，连夜手工包制了两百多个龙抄手，考虑到有小朋友可能会对鸡蛋过敏，还准备了没有鸡蛋的馅料。
故事人物——韩子游妈妈
选材考究
糖葫芦，爱糖姥爷从菜市场一颗一颗精心挑选新鲜的大山楂，特意跑了两个超市学习熬糖的方法，庙会前一天在家整整挖了一天的山楂核，手磨起了泡。
故事人物——崔书萌姥爷
糖葫芦
马蹄糕
不远千里
为了参加新年庙会，帅帅姥姥专门从湖北赶过来帮忙制作马蹄糕，还请帅帅爸爸庙会前一天带着做好的马蹄糕请老师和小朋友们提提意见，是否需要改进。
故事人物——谢雨默姥姥
熟能生巧
对于烘焙很有兴趣的小羽妈妈在庙会之前从过完美的烘焙作品，庙会前多次实验，终于烤出了新鲜无添加的美味兔子饼干。
故事人物——张恩郡妈妈
兔子饼干
糖醋排骨
精益求精
夜已深，当当妈妈还在琢磨糖醋排骨的“原材、配料、工序、工艺”，庙会前夕试拌了500g，请当当和爸爸品尝把关，保证能让小朋友也吃得舒心可口。
故事人物——张熙恬妈妈
创意无限
去年的“玉皇大帝”说可以借来一台巧克力喷泉机，这么高大上的机器顿时引起了家长们的热议，可是，这个机器到底和“羊”有什么关系呢？我们来做个“羊粪蛋”吃吧。于是创想之人就承担了“羊粪蛋”摊位的准备工作，棉花糖在“喷泉”那里蘸上巧克力，一个完美的“羊粪蛋”就诞生啦！
故事人物——薛暖妈妈
巧克力喷泉
牛肉拉面
人未来，心已到
琛琛奶奶提前一天买了大棒骨熬了高汤，精选了牛肉，做好了充分的准备，不料庙会前夕琛琛发烧了，奶奶为了不耽误庙会活动，请邻居把熬好的棒骨汤和其他食材带到了幼儿园。庙会当天，孩子们品尝到了奶奶的那份心意。
故事人物——张懿琛奶奶
看到这里，你是否也能感受到美味背后的暖暖情意和爱心呢？
不过，我们在我们为庆祝节日大快朵颐的同时也一定要注意合理的饮食习惯——冬季饮食小贴士
1.增加御寒食物的摄入；
2.增加产热食物的摄入；
3.补充必要的蛋氨酸（如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等）；
4.多吃富含维生素类食物（动物肝脏、新鲜水果和蔬菜等食物）；
5.适量补充矿物质（牛奶、豆制品、海带等）；
6.注重热食。
送上一张“食物相克图”一起分享老祖宗生活里积累下来的智慧与经验，体会古人对天地自然万物的谦卑与自持。另，图片来自：《传家·冬》
编辑：晁妍老师
日期： 2017年1月3日
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文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园
