舌尖上的幼儿园 | 我爱主食Top3-园所风采-幼师课件网

【幼师宝】2000多G内容，终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】，感受智能魅力！

本周食谱早知道

2015.12.14-12.18

星期一

早餐：卤鸡肝、椒盐花卷、醪糟汤圆

加餐：钙奶、腰果

午餐：米饭、元宝肉、四宝时蔬、罗宋汤

午点：甜橙、冰糖山楂水

晚餐：相依卷、什锦蛋羹、粉丝炒小白菜

星期二

早餐：荷花塔、拌三丝、大米南瓜粥

加餐：红豆奶、蒸红薯

午餐：米饭、翡翠虾仁、香干炒西芹、绿叶蛋花汤

午点：火龙果、冰糖枣水

晚餐：家乡炒面、番茄鲜蘑汤

星期三

早餐：素鸡腿、肉丁馒头、玉米山药粥

加餐：钙奶、梅花酥

午餐：红薯饭、锅包肉、鲜菇西兰花、冻豆腐白菜棒骨汤

午点：芦柑、冰糖山楂水

晚餐：拌萝卜条、香葱鸡蛋饼、时蔬墨鱼汤

星期四

早餐：果酱包、小米粥、什锦小菜

加餐：红豆奶、葡萄干蛋糕卷

午餐：米饭、素炒三丁、平菇鸡汤、肉片烧西葫芦

午点：蜜柚、冰糖枣水

晚餐：什锦菜、羊肉泡馍、西域羊汤

星期五

早餐：黑芝麻糊、果仁发面饼

加餐：钙奶、玉米烙

午餐：米饭、香酥鸡翅、虾皮炒青椒、时蔬豆腐汤

午点：富士苹果、冰糖山楂水

晚餐：奶香馒头、黄瓜火腿丁、扁尖老鸭汤

我爱主食Top3

舌尖上的幼儿园 | 我爱主食Top3-幼师课件网第2张图片

会

做饭的妈妈总带给孩子们温暖的感觉，食物的烹制过程不仅仅表达着妈妈对生活的热爱与创造，更显现着女性成为母亲后心灵的宁静与能量。

美食月以来，妈妈们陆续进班、加入到我们的课程活动中。当妈妈们在制作美食的时候她们全身散发着母性的光辉，在孩子们眼中妈妈变成了带给自己惊喜的魔法师。

在家里，妈妈做的美食已然是孩子们熟悉的味道，但在神秘园里孩子们最喜欢吃的美食都有哪些？

先从孩子们最喜欢的主食入手：

今天来园的幼儿有164人，在孩子们心中，他们最喜欢的主食有这些：

主食前三名

知道了孩子们心中喜欢的主食，我们就来一起看看梁师傅和李师傅关于孩子们票选的前三名主食的独家制作秘方吧：

炸酱面

所需食材：五花肉切丁、黄豆酱、甜面酱、面条、时蔬丝（黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝）

做法：黄豆酱和甜面酱按照一定比例搅拌均匀后备用；油锅加热后，放入葱、姜，倒入备好的酱料小火翻炒至冒泡，不粘锅即可；面条加入时蔬丝煮熟盛入容器中（可根据季节和孩子的不同口味选择不同蔬菜）；淋入炸好的酱搅拌均匀即可食用。

小窍门

黄豆酱和甜面酱的比例为1:4搅拌均匀，之后放入少许姜片、大料蒸30分钟，可去豆腥味。

煮面条时加入少许盐，使面条更筋道口感更佳。

蛋炒饭

所需食材：大米、鸡蛋、火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁。

做法：火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁飞水备用；锅中放油40°左右放入打好的鸡蛋，搅拌均匀，加入以上焯好的食材，煸炒撒入适当的盐提味；倒入已蒸好的米饭，翻炒均匀，出锅即可食。

小窍门

蒸米饭的时候可以撒少许盐和油，这样可以更容易把米饭打散，光泽更好更香甜。

包子

所需食材：面粉、猪肉、葱、姜、大料、调味品。

做法：面粉根据比例放入酵母和水发面；猪肉馅放入葱末、姜末、盐、料酒、酱油、蚝油、香油进行搅拌；包好成形醒发后，放入蒸锅约20分钟，出锅即可食用。

小窍门

拌馅料时肉菜比例2:3，这样口感不腻、口感更加美味。和面时根据天气情况，冷天放入温水，热天放入冷水和面。热油放入大料、香叶、葱少许，小火炸至金黄色倒出，拌入馅料，口感更佳。

好想吃呀，我都馋了！

妈妈们，学会了吗？

想成为孩子们心中无所不能的大厨吗？

妈妈们，赶快行动起来吧！

食谱提供：梁小师傅、李虎生师傅

编辑：张晓敏老师、许迪老师

2015年12月14日

中华女子学院

附属实验幼儿园

成为我自己

我们在一起

按自己的节奏呼吸与思考

微信公众号：优师教研

舌尖上的幼儿园 | 我爱主食Top3-幼师课件网第21张图片

文章转载自微信公众号：中华女子学院附属实验幼儿园

文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园

-=||=-收藏赞 (0)

幼儿园研学培训，找优师教研18610206462

南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地，优质的专家师资资源、幼儿园资源，让你深入幼儿园，近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修：课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。

舌尖上的幼儿园 | 我爱主食Top3

你可能感兴趣的：

课件下载

置顶推荐

热门文章

热门标签

切换注册登录

切换登录注册