一草一木皆是生命，又是一年春天，又是一年植树节。自然角的大蒜悄悄地发芽了，孩子们发现了这个秘密，七嘴八舌的议论：
“大蒜怎么发芽了？”
“它怎样才能长大呢？”
“它能长多高呢？”
“小蒜苗能吃吗？”
“试试看不就知道了！”
“对呀，对呀！”就这样开启了小蒜苗种植之旅。
种植大蒜：
活动开始前，孩子们对大蒜进行了细致观察，认识了大蒜的外形特征，孩子们把大蒜分成瓣儿，然后讨论大蒜的种植方式，最后决定用土培和沙培两种方法进行种植，孩子们自主选择将大蒜种在土里还是沙里，在种下蒜宝宝的那一刻，也种下了我们小小的期待，一起来比一比看谁长的快吧！
照顾小蒜苗：
小朋友们每天入园的第一件事便是跑去看看蒜苗宝宝需要喝水吗？长高了吗？一个个忙碌的小身影穿梭在楼道和活动室之间。在孩子们的精心照料和兴奋期待中，蒜宝宝开始生根、发芽，长出嫩嫩的、绿绿的小叶子十分可爱。
记录蒜苗的生长：
“老师，我们的蒜宝宝又长高啦！”
“老师，土里的蒜宝宝要比沙里的长的快！”
“老师，为什么有的蒜宝宝都发芽了，可是有的蒜宝宝还在睡觉呢？”
“让我们一起来查一查吧！”
原来，蒜瓣的底部有一层比较坚硬的顶盖。如果在种植之前没有将它们完全去掉，它们就会阻碍发芽。另外，土培的大蒜生长速度要高于沙培的哦~
小朋友们找来了测量工具：手指、直尺、皮尺、红蓝数棒等，通过日常观察，管理，测量，记录，把小蒜苗的生长过程用自己稚嫩的小手记录下来，这是他们的专属成长日记哦~
收割小蒜苗：
播种希望，收获喜悦。在每日叽叽喳喳的观察和对比讨论中，孩子们将静态知识还原为动态过程，面对众多成熟的蒜苗，我们决定把它们剪下来，做成精致的美食。孩子们带着剪刀亲手收获了自己的劳动成果。
制作蒜苗美食：
小朋友们把蒜苗洗净、切段，配上营养丰富的鸡蛋、面粉，在老师的指导下，一道香喷喷的蒜苗鸡蛋饼就出锅啦！
享用美食：
好香啊！我们的口水都忍不住了！太好吃了！原来蒜苗含有丰富的维生素C和各种营养，常吃蒜苗可以增强我们的抵抗力，防止感冒，还能帮助我们的肠胃更好的消化吸收呢！孩子们细细品尝着亲手种出的小蒜苗，共同分享春日里的美好时光！
著名学前教育家陈鹤琴先生说“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”孩子们用自己的方式去探索和发现，进一步丰富了生活经验，提高了动手能力，体验了劳动的快乐，品尝了收获的喜悦！蒜苗就像我们的小朋友一样，有坚韧不拔的生命力，幼嫩的蒜苗，它那青青的血液照样在流动，其生命的力量显示了它不可抗拒的品格。让我们不仅懂得了要爱惜、尊重生命；而且感受了一份耕耘，一份收获！
撰稿：王萍
制作：袁硕
文章转载自公众号：青年路幼儿园
