幼儿安全、康的饮食是幼儿园和家长共同关注的焦点，为了让家长了解幼儿园的食品安全管理和幼儿餐食情况，英皇国际幼儿园于2019年12月6日召开了本学期伙委会。
会议在王医生对《学龄前儿童膳食指南》和《英皇幼儿园食品安全管理及监督》的介绍中开始，不仅幼儿园科学制订儿童膳食原则与标准进行了说明，并详细阐述了各项厨房资质公示、严格选择食材供应商、食材制作以及食堂6S管理要求等，使伙委会的成员对我园膳食管理工作有了更加全面而深入的了解。
随后，新老伙委的家长们在轻松愉快的氛围下进行了自我介绍，并热情地与大家分享出自己的孩子对幼儿园餐食的喜爱和老师们如何培养孩子们良好的进餐习惯。老生家长们兴致勃勃地向大家描述了自己已毕业的孩子对英皇食物的那份怀念，满意程度溢于言表。
每一句分享，每一个微笑都是对英皇国际幼儿园伙食极大的肯定，同时也激励着英皇的员工为追求卓越而不断努力。
紧接着陈校长向大家进一步解读了伙委会的职责，详细介绍英皇幼儿园办园以来在伙食管理上的主要措施，并为所有的伙委会家长们颁发了聘书。
到了幼儿美食品鉴的时间了！酸奶蒸蛋糕、原味香蕉派、桂花香鱼饼、东坡小绣球等六种新菜品的推出，立刻吸引了这群爱吃、会吃的家长们，她们一边品尝一边沟通交流，询问配料、制作方法及营养搭配等问题，并对食堂厨师制作的菜品连连称赞。新推出的菜品，不仅营养丰富，更是给孩子们带来全新的饮食体验。新鲜劲来了，自然就更爱吃了！
伙委会的家长们实地参观了幼儿园的厨房。厨房分为面点间、清洗区、洗消间、切配区、配餐间、水果清洗切配区等，每一个区域功能分隔清晰，井井有条。所有的食物从这里经过一道道程序，最后端上餐桌。在参观过程中，家长们还真实地了解到孩子们口中的美味都是由我们资深大厨通过各种烹饪方式精心琢磨出来，每一次烹饪过程都包含着厨师的专业和为孩子们康着想的心思。家长们从厨房的设施设备到各项规章制度、食品留样、消毒清洁等细节都做了详尽的了解，相信他们能在这一次的细致参观中对孩子们在幼儿园的饮食康更加安心。
讲究每一份营养搭配，专注每一个微小细节。为了守护孩子们的康成长，我们一直在努力！
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