腌萝卜
// 小雪节气
Light Snow
小雪是二十四节气的第二十个节气，也是进入冬天的第二个节气。小雪的相关习俗大多与吃有关。有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”
小雪节气到了，无锡市雅乐幼儿园大四班小朋友开始腌萝卜啦！
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来了解一下腌萝卜的制作方法吧！准备好腌萝卜的食材：白萝卜、生姜、大蒜、小米辣、盐、糖、生抽、白米醋。
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切萝卜
撒盐腌制去水
加入小米辣、生姜、大蒜、糖、生抽、白米醋搅拌
静置一晚
尝一尝
经过一晚的等待，我们的腌萝卜大功告成啦！真是太美味了，爸爸妈妈给我们竖起了大拇指！
屏幕前的你们也一起来动手做一做这简单又美味的腌萝卜吧！
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小雪节气后，气温将越来越低，我们要注意防寒保暖，多添衣物，同时也要加强锻炼哦！
来源：无锡市雅乐幼儿园
撰稿：徐昕宇
审核：何兰
文章转载自公众号：无锡市实验幼儿园
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