——小满的饮食
小满是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，
但还未成熟，只是小满，还未大满。
此时上海降雨多，雨量大，
气候潮湿加剧，膳食养生重在防湿热。
湿热除了易使心火亢盛外，
还易引发湿疹等湿性皮肤病，
宝贝们要注意法湿、防过敏哦！
“宝宝营养室”饮食原则
? 防湿除热：湿热之邪易影响脾胃运化，宝贝们会感到食欲不振、疲倦乏力、心情烦躁等不适，因此，除湿热是此时的食养重点。
? 促进食欲：湿热的天气使宝贝的脾胃功能减弱，容易没有胃口，食欲不振，在饮食中注意要少食多餐，选择易消化的清爽、软烂食物，并适当加以调味，以促进食欲。
“宝宝营养室”饮食推荐
? 宜吃苦味蔬菜：“小满之日苦菜秀”，苦菜、苦瓜、苦苣、莴笋、穿心莲、茼蒿等苦涩味的蔬菜，一般具有祛暑除烦、清泻心火、凉血解毒等功效，小满时节食用，尤宜养生。
? 清热除湿的食物：赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、山药、海带、紫菜等食物可脾除湿，利尿消肿，适合此时食用。
“宝宝营养室”温馨提示
? 油腻厚味的食物：此时不宜多吃肥腻的肉类。也不宜煎炸烧烤、辛辣刺激，以免加重上火症状。
? 生湿助湿的食物：榴莲、大枣、荔枝、龙眼等食物容易助生湿热，此时不宜多吃。
“宝宝营养室”节气食谱
薏米陈皮茶
材料
陈皮10克
薏苡仁50克
白糖适量
做法
1.陈皮、薏苡仁分别洗浄。
2.锅中放入薏苡仁、陈皮，加适量清水，煮沸后再用小火煮约30分钟。
3倒出茶汤，加入白糖即成。
“宝宝营养室”节气食话
? 薏苡仁可脾利湿、利尿消肿、清热排脓，是除湿热的天然良药。
? 陈皮有脾理气的作用，可增进食欲、促进消化、缓解气滞呕吐。
? 此茶适合食欲不振、脾胃不和、消化不良的宝贝们饮用。
附幼儿园营养菜谱
（2019年5月20日—2019年5月24日）
文章转载自公众号：上海市实验幼儿园
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