“宝宝营养室”季节养生提示
“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱等，都具有发散风寒的功效。在中国传统饮食里糯米的地位是很重要的，大寒时节，许多地方有吃糯米饭的习俗，本周“宝宝营养室”提供了双色糯米八宝饭，糯米具有御寒滋补功效，非常适合冬季食用。宝宝营养室也在这冬至及其后的寒冷天气下多提供产热丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其提供富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。同时，注意幼儿饮食的多样性，注意荤素搭配，保证幼儿旺盛的新陈代谢和体力消耗。宝宝营养室每周安排一到两种“黑色食品”例如：黑米饭、黑芝麻糊、黑木耳、海带、黑米八宝粥等，因为冬天补肾最合时宜。
文章转载自公众号：上海市实验幼儿园
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