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幼儿园营养菜谱(2017年11月20日——11月24日)

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   “宝宝营养室”之“小雪”养生

      11月22日为廿四节气的“小雪”,这是冬季的第二个节气,雪,是反映自然降水的现象,小雪则表示已进入冬季,要开始降雪了。初冬季节,天气干燥,温度骤降,人体中寒气旺盛,因此,在这个时节需要补充一些能够让我们宝宝“热”起来的食物。像是羊肉、牛肉这些温补的食品,例如周一的蜜汁羊肉小方,都是不错的选择。这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,宝宝们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。看到有些宝宝出现口腔溃疡,甚至有的嘴边的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现。另外,寒冷干燥的室内,我们会感到口鼻干燥,好像要冒火了,宝宝营养室十分注意养生汤的烹饪,比如本周的泥鳅豆腐汤、山药渔艇粥 等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜、豆腐都是当季食物,富含维生素及多种微量元素。

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文章转载自微信公众号:上海市实验幼儿园

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