军屯 | “葱葱”而来

这个没发芽的洋葱可能是生病了。

不对，它应该没有喝水吧。

我也觉得，洋葱应该放在水里才能发芽

应该放在土里，我奶奶种土豆都是放土里的

要不我们把洋葱种在沙里······

你们都有自己的想法，那我们就用不同的方式种洋葱，再来说说自己的发现吧······

     洋葱，具有胃理气，解毒杀虫，降血脂之功效。

老师结合孩子们的已有经验，从洋葱的外观、气味以及种植方式等方面让孩子们初步的了解洋葱。

随着对洋葱结构的认识以及观察发芽的洋葱后，孩子们又有好多的问题，我们一起来听听吧······

 为了能够更清楚的观察洋葱里面的样子，我们一起把洋葱切开看看······

看，洋葱里面有好多圆圈呢！

这里面还有绿色的呢，肯定快要发芽了。

哇，好辣眼睛，我都要流眼泪啦。

 为什么切开的洋葱会辣眼睛、让人流泪呢？经过查阅资料，我们了解到洋葱在切开以后，会有一种叫做丙硫醛氧化硫的挥发性物质，具有浓烈的刺激性辛辣味，进而生成一种低浓度的亚硫酸词条，刺激眼球，于是便有流泪现象。

横切的洋葱一圈一圈的像蜗牛的壳一样！

还可以切成一瓣一瓣的，像弯弯的小船。

把切开的洋葱打开，就像一朵花呢！

竖切的洋葱里面花纹也是竖着的。

 根据孩子们的讨论，洋葱发芽的原因可能是······

孩子们的猜测会是这样吗？我们一起来看看家长和孩子们一起查询资料求证的结果吧！

通过孩子们的讨论，得出以下种植方法：

小洋葱真可爱，快快发芽长大吧!

在经过了一段时间后，孩子们惊奇的发现他们精心照顾的洋葱发生了变化······

在一次给洋葱浇水的时候，孩子们发现了洋葱又有了新的发现······

为什么洋葱越来越小了呢？通过孩子们的观察讨论得出结果：原来是因为洋葱营养都被洋葱的芽吸收了，所以洋葱就越来越小，芽就越来越高了。 

小洋葱挺着一个大肚子，在阳光的沐浴下，一天天成长起来。

洋葱不管是横切还是竖切，麟叶的切面都会展现出不同的花纹，有的像花朵，有的像蜗牛线······一起来欣赏洋葱在画纸上留下的痕迹吧！

 洋葱不仅能印画出美丽的图案，还可以制作成香香的美食呢！让我们一起来看看孩子们和家长的美食大作战吧······

洋葱炒木耳

洋葱炒蛋

洋葱饼、洋葱炒肉丝

啊呜，我要大口吃掉你。

妈妈做的洋葱美食，我太喜欢啦！