教学目标：
1、感知油和水混合在一起互不相融的现象，并能表达自己的发现。
2、大胆地探索油水融合的方法，产生对新型洗涤用品的关注与好奇。
3、积极参与探究操作活动，感受探究活动的乐趣。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重难点：
重点：大胆地探索油水融合的方法。
难点：引导幼儿探索感知洗衣粉、洗洁精等洗涤用品能让水油相融。
教学过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
1、引导幼儿看颜色、闻气味、尝味道的方法分辨油和水。
二、引导幼儿做水和油混合的实验。
1、提出操作内容和要求。
今天，水宝宝想邀请油宝宝到家里去玩，我们来帮助油宝宝到水宝宝家里去好吗？要仔细观察哦？然后再用筷子来搅一搅，玩一玩，看一看，你能发现什么秘密？
2、幼儿自由操作，观察。
3、组织幼儿展开讨论，引导幼儿用适当的语言表达自己的发现。
三、引导幼儿探索感知洗衣粉、洗洁精等洗涤用品能让水油相融。
1、你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
2、幼儿相互讨论。
3、引导幼儿参观感知所提供的操作材料并说一说它们的名称。
4、幼儿操作，尝试，记录，教师指导。
5、集中，引导幼儿讲述操作结果。
总结：原来，洗涤用品可以帮助水宝宝和油宝宝融合在一起的。所以人们洗衣服、洗碗、洗手都要用洗涤用品。
教学延伸：
在生活中，还有一些东西也是不能融合于水和油的，小朋友可以去试一试、找一找，找到了来告诉大家好吗？
教学反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
