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人间烟火处，三尺台地。 孩子在学校生活，家长最惦记、最关心的是什么？ 答案虽有千万，但食品安全肯定是第一条，不容忽视。 学校食堂是否安全、卫生，孩子饮食是否营养、健康， 只有零距离的接触，全过程的监督，家长才能 因为了解，所以放心。 |
家长代表参观食堂
全副武装——戴好头套、口罩、鞋罩、穿好罩衣
进入厨房，实地观看食物的清洗和加工过程。
观看操作间、库房、绞肉间、清洗间以及消毒间。
厨房环境
操作间
绞肉间
消毒池
库房
清洗池
蒸碗柜
与厨师交流幼儿日常饮食
了解留样柜的使用
手机实时记录厨房情况
了解材料的采购途径、商家、以及幼儿园的安全审查保障措施等。
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我们相信，每一个孩子都是天使。 如花蕾含苞，如嫩柳抽芽， 在成长的道路上，需要阳光和雨露，更要温柔以待、精心呵护。 饮食卫生、食品安全，不能只是一句口号， 更是一条不可、也绝不允许逾越的红线。 我们愿意，和每一位家长共同携手，为每一位孩子的健康成长，保驾护航。 |
文章转载自公众号：新都区机关幼儿园
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