孩子们的每一句话，每一个疑问都可能是他们小小心灵对外部世界的好奇，好奇就像一颗种子在孩子们心中发芽生长，老师要做的就是呵护它、陪伴它成长。近期，金桥园区中四班的老师就陪伴孩子们探索了神奇的鸭蛋，制作了咸鸭蛋。
“杨老师，你还记得以前给我们讲过《丑小鸭》的故事吗？我还想听一次！”中四班的孩子们对这个故事非常感兴趣，同时也对鸭子怎么来产生了好奇。
01
腌咸鸭蛋
怎么制作咸鸭蛋？中四班老师自编了一首儿歌来介绍制作咸鸭蛋的方法。“小小的鸭蛋儿真美味，鸭蛋超级变变变；洗一洗，擦一擦，小酒碗里滚一圈；盐宝宝撒满身，衣服穿好别着凉”简单易懂的儿歌，让孩子们很快了解制作咸鸭蛋的步骤。
孩子们小心翼翼地清洗鸭蛋，又轻轻将鸭蛋放在毛巾上，把鸭蛋上的水渍擦干，再把鸭蛋放进酒碗里滚一滚。
鸭蛋宝宝就像在洗澡一样，真好玩！
接下来，孩子们再把鸭蛋宝宝的身体沾满盐，再裹上保鲜膜，咸鸭蛋就包好了。
02
等咸鸭蛋变熟！
老师告诉孩子们耐心等待20天就可以吃啦！多多提出疑问：“怎么样才能知道20天已经到了呢？”大家觉得需要一个像日历的东西来记录。于是，在老师的引导下，班级制作了咸鸭蛋日历。日历上写着1-20。每过一天就用红笔画上标记。
咸鸭蛋日历上的数字被划掉一个，孩子们心中的期待就增加一分，他们真实地感知时间，积淀起数学经验，等待着时间赋予食物的美味。
03
品尝咸鸭蛋
撰稿：杨宁 黄玉
图片：金桥园区中四班老师
图文编辑：杨勤
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生命绽放
的童年院子
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
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