四月底，我园召开了2015校级家长膳食委员会。膳食委员会的家长代表们观摩了我园野餐区DIY美食课程，了解了我园在膳食管理、食品安全方面的工作，知晓了幼儿园如何从均衡配餐、定点采买、精心制作、细心喂养四个环节把握幼儿饮食营养关和安全关，并参观幼儿园食堂。
此次活动，家长代表们感受颇深，五月，我们荣幸地收到了来自家长代表们的感言，有对幼儿园野餐区美食课程表示赞赏的，有对幼儿园健全的膳食管理制度表示满意的，有对厨房的整洁规范表示钦佩的，用中三班张若淘妈妈的话来总结就是：我的孩子在十六幼不仅能吃饱、吃好，还吃得放心。
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家长感言节选
【话说野餐区】
温馨并极具创意的就餐环境，五颜六色、鲜滴滴的各类蔬果，讲解仔细、穿戴整洁的大厨，认真聆听、眼睛里透着新奇与渴望的娃娃们，都不禁让我由衷的感叹，这真是一个用心办教育，用心呵护每个孩子身心健康的优秀幼儿园！看着孩子们做得那么仔细，吃得那么满足，作为家长，我很放心！我毫不怀疑孩子们能在幼儿园吃的健康、吃的开心、吃的满足，我相信女儿的童年经历中，幼儿园三年一定会是一段无比精彩和幸福的人生记忆。（小三班 罗晨溪爸爸）
对于大多数小朋友来说，自己亲手做的寿司才是世界上最美味的寿司。老师们别出心裁的教学形式使小朋友们的动手能力大大加强，也培养了他们对家务劳动的热爱和对异国美食的品鉴能力。（中一班 刘今培家长）
自己亲手做出来的一顿“大餐”，吃起来一定比其他任何食物都香。（小二班 李咫尺涯家长）
【规范整洁的厨房】
厨房有专门的取样冰箱，冷藏柜专门用来存放肉类，常规菜统一存放在架子上，干货区用不锈钢桶分类摆放，调料区也用专门器具分类摆放，厨师用大锅和灶台，蒸柜都很专业。（小一班 杨岩松妈妈）
厨房干净整洁（进去的人都必须穿鞋套并且登记），主副食库存放的食材均为非转基因食品，孩子们每天的食物也会留样保存48小时。最意外的是有一台专门加工丸子的机器，赵医生介绍说，孩子们吃的鱼都是用这个机器打碎加上猪肉制成了Q弹鱼丸子，这样既保证了营养，也防止了鱼刺卡住幼儿喉咙。（小四班 周有晨妈妈 ）
冰箱里面摆放的是小朋友在3天内的三餐样品，厨房干净整洁，菜刀、菜板生熟分开用。（大一班 刘羽珂家长）
【营养膳食知多少】
以前总认为只要给孩子吃好的、喝好的即可，通过保健医生的讲解才知道，幼儿在成长过程中需要的各种维生素、营养等等都不是简单的荤素搭配，而是需要科学的、合理的膳食。（大三班 曦曦、耀耀妈妈）
我深深地被老师们的细心和对孩子们负责任的态度感动了。从厨房的分区到膳食营养的搭配，无一不彰显十六幼的专业、高标准、高要求。（中二班 玄妙妈妈）
最后，用大二班宋颂妈妈的话作为结尾吧：我们应该感到幸福，因为我们的孩子在如此安全、创新、快乐的环境下成长着。在此，幼儿园真心地感谢您对我们的支持与肯定，希望您能一如既往地与我们携手，共同为幼儿安全、营养、健康的饮食保驾护航。
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
