我心目中的幼儿园是一个天天可以自己煮饭的地方，中二班的小鱼小朋友这样说。看来小朋友们已经不满足天天吃“现成”了。正好，幼儿园的“厨师进课堂活动”来了，穿着厨师服、戴上厨师帽，厨师哥哥来到班上，教小朋友们做披萨啦！
厨师哥哥不仅披萨做的好，教学设计也是一级棒。张罗好食材后，他先是用精美的披萨图片吸引小朋友兴趣，接着他结合图片给小朋友介绍并示范了披萨的制作过程，小朋友的小眼睛紧紧的盯着厨师哥哥，生怕漏掉了什么步骤。
终于，轮到小朋友们自己动手做披萨啦！第一次接触平底锅，第一次和同伴合作将面团铺在平底锅上，第一自己动手切火腿肠……太多的第一次加在一起构建了一个个快乐的儿童，永远不会忘记做披萨过程中那些让我们感动的趣事儿。
【番茄，先放还是后放，味道一样吗？】
这是中二班小鱼和大牛的故事，他们同在第四组，将和这组其他小朋友一起制作披萨。按照步骤，放完火腿肠后就该放培根，这时小鱼却把番茄放在了面饼上，大伙有些责怪小鱼。做好披萨后，大牛对小鱼说：“你先把番茄放进去了，我们的披萨肯定不好吃。”小鱼撅着个嘴，想了半天说：“番茄都是一样的，先放后放味道不都是一样的吗？”没想到一场开心的自制披萨，却换来两个孩子对食材顺序与味道关系的探讨，儿童这样的疑问，可能只有在这样亲身体验操作的过程中产生。
【这样比较快】
当厨师哥哥请大三班小朋友开始制作披萨时，猫猫这组的制作速度比班上其他组都要快。原来一开始，猫猫就和组员商量好，两个小朋友负责切火腿肠和番茄，包括她在内的三个小朋友负责将面团铺开，这样一分工，每个小朋友都有事儿可做，体验到合作的乐趣。
【可以许愿的披萨】
也许大一班这组小朋友的披萨不够漂亮，但绝对是最独特的，因为这是一个可以许愿的披萨！名曰“希望披萨”。当上图左边的小朋友把切好的番茄摆在披萨外围时，旁边就有小朋友提议给披萨取个名字，“就叫希望披萨吧！”上图最右边的小朋友说。马上这个名字得到了全组小朋友的赞同。能够供你许愿的不仅是蛋糕，还有这盘神奇的希望披萨，欢迎来大一班许愿！
当我采访孩子们喜欢披萨吗的时候，回答惊人的一致。当问及孩子们为什么喜欢时，答案无非两种：其一，可以自己动手做；其二，做了可以自己吃。孩子就是孩子，他们拥有一双想要创造的双手，在动手操作的过程中，体验快乐，让吃变成一件好玩的事情。
在十六幼，保教是不分家的，后勤作为幼儿园的组成部分，积极地融入教学，力图为幼儿营造一个生态化、生活化的校园环境。
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
