目标:
1. 在捡菜的过程中进行分类比较,了解韭菜.大蒜.葱的不同特征。
2. 在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
准备：
1韭菜 .大蒜 .葱。
2筐若干个（三只以上）。
3小花盆若干。
过程：
一 .谈话
你们在家吃过韭菜 .大蒜 .吗？那认识它们吗？
二 .拣菜
1 .出示一筐菜。
菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。厨师请我们小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的筐里。
2 .幼儿一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中。
我们来帮厨师把菜分分开，把这些菜放在不同的筐中。
3 .讨论：为什么要这样分开摆放？
好，我们把菜分好了，那想想为什么要这样分开 摆放呢？这样摆放有什么好处？
4 .引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁像哥哥，谁像弟弟，谁像妹妹。
刚才我们说了为什么要把这三种蔬菜分开，那谁能来说说这三种蔬菜，它们有什么特征。如果它们是一家人的话，你说说谁像哥哥，谁像弟弟，谁又像妹妹呢？
5 .师小结。
韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的 .窄的；大蒜哥哥的叶子上面小下面大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
三 .种植韭菜 .大蒜（有根的） .葱（有根的）。
1 .刚才我们了解了这三种蔬菜的不同特征，现在我们要来种植这三种蔬菜，那该怎么种呢
2 .取部分韭菜 .大蒜 .葱，切下其下半段。
每个小朋友先选其中一样蔬菜，然后把你选的这样蔬菜的上半段去掉，看看还剩下些什么。
你知道它有什么作用吗？
3 .把它们种植在同一花盆里，比一比谁长的高。
我们把三种蔬菜的下半段种在花盆里，看看它们谁长的又快又高。
4 .幼儿种植蔬菜
5 .把它们放在自然角中，鼓励幼儿学着照顾，并观察其生长情况。
活动反思：
大蒜、葱、韭菜是孩子们生活中比较熟悉的，但是容易混淆的几种蔬菜。为了让孩子们更好的掌握、认识，并区分它们，我们设计了中班科学活动《大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹》，活动主要是让孩子们在分菜的过程中进行分类比较，并通过观察，发现大蒜、葱和韭菜的不同特征。
我一直以为科学活动只要提供足够的材料，孩子们在简单的提示下就可以进行操作了，通过这个活动我感觉自己的`这一想法是错误的，特别是在人数众多的班级里，进行科学活动，不但要有充足的材料还要精确合理的引导，这非常重要，不然就会很乱。像本次活动开始时，我就创造机会让孩子们动手分菜，想提高孩子们的分辨能力。我先把这几种蔬菜混淆在一起，并分散倒在每个桌子上，让孩子们帮助食堂的叔叔阿姨把菜分类摆放，大家的兴趣都十分浓厚。他们根据自己已有的经验，很快就把菜分好了，可我发现许多孩子只能将大蒜区分出来，韭菜和葱放在一起，以为是一种蔬菜。这个环节是我本次活动的不足之处，如果在开始环节，我先让幼儿观察三样菜的不同，再请个别幼儿尝试分菜，幼儿评价后再请集体幼儿操作，这样的话第一环节就可以落实的更好。
在最后的种植环节，我准备的泥土已经浇了水，比较湿，但用手挖的话又很容易沾手，所以我尝试拿着茎直接把根部插进去，感觉还是很顺利，但幼儿操作时却不是这样，出现了有些根露在外面，有些在孩子们硬插的时候茎部被折断的情况。如果在种植前我先在泥土里不倒水，先教孩子们挖好小洞，再将根埋在里头，最后浇水，我想就不会出现这种情况了。
虽然我的这个活动出现了许多不足，但对我来这也是一种收获，正因为这些不足使我积累了经验，它是我教学前进路上的一个指南。相信，在不断的教学与反思中，我会成长的更快！
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