舌尖上的美食—野火饭
在吴江一带,立夏日照例要烧野火饭。
听老人说,吃了野火饭能保佑身体健康。
五月的乡间,蚕豆、豌豆越长越鼓。
天气干燥,枯枝落叶遍地都是。
野火饭所需的材料完全能就地取材。
上周,我们城中园区的孩子们也开展了立夏烧野火饭的活动。
活动前我们先了解了立夏的由来,请孩子们探讨烧野火饭需要准备的材料,并将自己的想法记录下来,这样既明确了自己的野炊计划,又激发了孩子对活动的期待。
野火饭是我们这里的习俗,蚕豆是野火饭的主角,而此时也正值我们种植园地的蚕豆收获的时候了,
瞧!我们的孩子们拿着筐正准备向我们的“小花园”出发。
哇!我们的蚕豆好大呀,这蚕豆这么大颗一定很美味……
瞧!我们的小朋友用稚嫩的小手剥着新鲜的蚕豆,只见一颗颗蚕豆在小朋友的指尖飞舞,欢快地跳进盆子里。孩子们一边剥一边数着自己已经剥了几颗豆子,比赛谁剥的又快又好。
瞧!孩子们在老师和家长们的协助下,有的釆豆剥豆、有的帮忙搬柴火、有的搬砖的、有的在一旁围观奶奶烧野火饭,虽然呛得流鼻涕掉眼泪,但还是勇敢的帮忙添着柴火、让火势更大些。
不一会儿阵阵饭菜香弥漫四周,孩子们抑制不住内心的兴奋,高呼“好香啊,好香啊!”好一派大家同乐的热闹场面。
立夏活动的体验带给孩子们的不仅是欢乐,更是中国传统文化在每个幼小心灵中的传承,同时幼儿园的课程也因为传统元素的注入而变得更为丰富和生动,让孩子们在轻松愉快的活动中了解传统文化,激发了他们对学习民俗文化的兴趣。孩子们不仅体会到了立夏活动的有趣,还对立夏也有了更深刻的理解。孩子们在动动、玩玩、吃吃中丰富了生活体验,锻炼了合作交往和动手能力,更感受到了自己劳动所换来收获的喜悦。
文章转载自公众号:吴江实验幼儿园
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