课程故事
菌菇君,你怎么了?
天天从家里带来了个神奇的盒子,他说这是妈妈买的蘑菇盒子,只要朝盒子里喷水,就能长出蘑菇。孩子们都没见过这样神奇又漂亮的盒子,更好奇长出来的蘑菇会是什么样的。于是,他们每天都围着它看,每天都抢着给蘑菇喷水,都在讨论着关于蘑菇的各种话题。
大二班小朋友们关于蘑菇的故事就此开始了。。
蘑菇,应该怎么种?
蘑菇很喜欢水,我的蘑菇就是每天要浇很多水才会长出来的。
很多植物都喜欢晒太阳,那蘑菇喜欢太阳吗?
蘑菇们怕冷吗?冬天会不会冻坏,要不要做一个蘑菇房子啊!
我们该怎么照顾它们呢?除了浇水还需要干些什么?
蘑菇大调查
蘑菇喜欢什么?蘑菇该如何种?孩子们决定查一查。
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幼儿获得的发展
“蘑菇喜好调查表”,让孩子们对蘑菇的生长环境和生长条件有了初步的了解。打开了孩子们亲近大自然,探究自然的大门。
蘑菇成长记
在孩子们的照顾下,小蘑菇悄悄长大了。。。
菌菇君,你怎么了?
平菇干掉了?
金针菇变黄了?
长毛了?闻起来臭臭的
关于蘑菇的变化,孩子们有话想说?
我们组的金针菇本来是白色的,现在变黄了,难道蘑菇也会枯萎吗?
变坏蘑菇上面有黏黏的东西,闻起来还有一股奇怪的味道。
有几朵白平菇变得好硬,像干掉了一样。
START OF SPRING
1.臭臭的蘑菇怎么治疗?
2.变干的平菇要怎么治疗?
3.发霉的菌菇还能救活吗?
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护“菌”大行动
我们的尝试
ARBOR DAY
尝试一:给干蘑菇多浇水
ARBOR DAY
尝试二:隔离生病的蘑菇
ARBOR DAY
尝试三:把干掉的蘑菇泡水
我们的发现
干干的蘑菇泡了水,居然变回了本来的样子,好神奇!
我们的思考
干干的平菇泡了水之后神奇的恢复了,但是金针菇浇了水确病的更严重了呢!
可能两种蘑菇的病不一样,所以治疗的方法也不同。
我想知道发霉变臭的蘑菇到底还能不能活过来?
我们去问问厨房的大厨吧,他每天都和蔬菜在一起,肯定知道很多关于蔬菜的知识!
孩子们带着生病的蘑菇来到厨房求助大厨:
大厨说:蘑菇变干变硬是缺少水分的表现,只要用充分的水份浸泡,干蘑菇就又会变成新鲜蘑菇了,可以吃。这叫这风干,是储存蘑菇的方法,你们常吃的香菇也是经过浸泡才变得很美味的。
幼儿获得的发展
面对种植蘑菇的过程中出现问题,孩子们通过猜测、验证、讨论、实践,积极寻求解决办法。在遇到困惑的时候,能够想到求助其他人,进而获得有关蘑菇的经验。
薇薇:我想把种出来的蘑菇也做成蘑菇干,这样就可以一直留着它们!
制作蘑菇干
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幼儿获得的发展
在“护菌大行动中”,孩子们及时发现问题,提出思考,后期用实际操作来进行验证,最终得到答案,了解到干蘑菇和“水的关系”。总结出干蘑菇需要充足的水份才能恢复到鲜蘑菇的状态,还了解风干是保存蘑菇的一种食物储存方式。
关于蘑菇的故事,孩子们有话说:
我们一直都将伴随着幼儿的好奇、探究、学习、发现的脚步,结合《指南》精神,在活动中以幼儿为本,引导幼儿猜一猜、想一想,重视幼儿发展过程,着重培养幼儿自发的学习。
蹲下来,期待与孩子们一起发现更多精彩的课程故事。
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文字编辑 | 汪豫洋
图文编辑 | 汪豫洋
责任编辑 | 章晓静
总 编 | 孔蓉萍
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