一、 设计意图：
新《纲要》明确指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。科学活动是神秘而有趣的活动，是幼儿最喜欢的幼儿园活动之一。信是人类用来交流思想的一种表达方式，也是人类生活中的一种重要的交流手段，但他们不知道 “信”是用来做什么的？同时，一封没有字的信，更能引起幼儿的好奇心，激发幼儿探索的兴趣。本次活动主要是通过碘酒遇到淀粉变成蓝黑色这一神奇特点，让幼儿感受科学的奥妙，中班幼儿已有一定的动手能力和探究水平，让幼儿在猜一猜？试一试的过程中学习，了解简单的科学道理，让科学变的形象话，生活话，具体化，让幼儿充分感受到“科学并不遥远，科学就在身边。”
二、活动目标:
1、了解淀粉遇到碘水会变成蓝紫色这一神奇的现象。
2、在玩一玩、试一试的过程中找出含有淀粉的物体，并记录。
3、激发幼儿探索的兴趣和好奇心，体验发现的乐趣。
4、对科学探索感兴趣，体验积极探索带来成功的心情。
5、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
三、活动准备：
1、浆糊、碘酒和水、粥、肥皂水、刷子。
2、人手一份记录表。
3、事先准备一份用浆糊画的“神秘信”
4、小鸡和猴博士手偶一份。
5、教师记录表一份。
四、活动过程：
一、 出示小鸡欢欢设疑，引出神秘信。
师：今天，小鸡欢欢早上起来，发现妈妈不在家，急得快要哭了。欢欢在家找呀找，发现一封信（出示这封信），可看了半天也没看明白，请我们小朋友一起来帮他看一看。
提问：信上都说了写什么了吗？（出示小鸡的指套，上面的小鸡要做成卡通可爱的，并涂上鲜艳的颜色。教师出示一张用淀粉写的，但是看不见任何内容的信纸，让幼儿猜测，将幼儿的注意力都吸引在了这张纸上，并且用夸张的语气来阐述，激发了幼儿探究的兴趣）
二、 探索神秘信，找出看神秘信的方法。
1、请出猴博士，找出方法。
（1）小鸡欢欢的妈妈，肯定写了什么，可是这封信上什么都看不出，这可怎么办呢？欢欢可着急了。这时候他想到了一个人。我们一起去看看是谁。（这个部份采用的是设疑法，通过设疑引起幼儿的兴趣，教师用急切、担心的口吻阐述故事情节，让幼儿有身临其境的感觉，提高了教学效果）
（2）教师出示猴博士，并模仿小鸡与猴博士的对话。（师：猴博士，我是小鸡欢欢，我妈妈给我一封没有字的信，我怎样才能看到信的内容啊？猴博士接过信一瞧，说：你把这个神秘水一刷，你就可以看到了。）（这一段语速要稍微慢一点，边说边做动脑筋的动作，让幼儿也投入其中）
（3）小鸡拿到了神秘水，请一位幼儿来帮助小鸡，刷一刷。让幼儿观察信的变化。
（4）请幼儿描述神秘信中所说的话。
师：你看到了什么？
4、师幼一起读信。
“欢欢：
妈妈出去买菜了。
妈妈”
三、 幼儿探索制作神秘信的材料。
1、猜测哪样或那几样东西可以制作神秘信纸？
师：小鸡欢欢好奇的问猴博士，妈妈的这封信是怎么来的呀？猴博士在小鸡的家里找到了四样东西，粥汤、浆糊、开水、肥皂水，猴博士说：妈妈用来做神秘信的东西就在其中。
（1）猜一猜
熊博士说：我给你准备了记录表（出示记录表），请你猜一猜，哪个可以制作神秘信纸？（此环节运用了设疑法，让幼儿进行大胆的猜测，增加了活动的趣味性）
（2）试一试
师：老师也给小朋友准备了记录表。请小朋友试一试，老师在中间一格画上了小花，请你在中间的一格用刷子刷一刷，如果能刷出小花就说明可以制作神秘信纸，就在后面打勾。（此环节幼儿实验，教师巡回指导，提醒幼儿刷的时候注意往一个方向刷，不要来回刷。）
2.教师验证幼儿的记录
（1）请幼儿介绍自己实验的结果（放在投影仪上展示）说一说哪个刷出了小花？哪个可以制作神秘信纸？
（2）教师验证
（教师自己准备一张大的记录表，上面是各种材料没刷神秘水的半成品，在幼儿面前刷上神秘水，进行验证）
总结：在米汤和浆糊的格子里刷出了小花，说明浆糊和粥汤可以制作神秘信纸。
四、 揭开神秘信的奥秘，初步感知淀粉和碘酒的化学变化。
师：嘘，小朋友快回来坐好，猴博士有个秘密要告诉我们。你们想不想知道？（想）那就请你们快回到座位上。
1、现在我来告诉你们为什么神秘水喷了神秘信以后，可以变出蓝黑色。这个神秘水，有一个好听的名字叫碘酒。碘酒有一个好朋友叫“淀粉”，他们两个一拥抱就会出现蓝黑色。淀粉喜欢玩捉迷藏的游戏，他喜欢藏在各种东西里面，可他一碰到他的老朋友碘酒，我们就可以把他找出来。小朋友要是在家想写神秘信，也可以去用碘酒去找他的朋友——淀粉，用他就可以写神秘信。
教学反思
通过这次活动,提高了幼儿的观察力和实际动手操作能力,只要给幼儿提供充分的探索空间,孩子的发现是无穷无尽的,幼儿只有在亲自实践中去探索发现,才能对获得的只是掌握扎实,同时我也深切的感觉到了家园配合的重要性与便利性,家长把自己知道的知识传给幼儿,再让幼儿转述给老师和小朋友,也培养了他们的自信心。
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