小厨房
第十七周菜谱
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
星期一食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
黄瓜炒猪肝
(黄瓜20g 猪肝41g)
炒鸡丁
(鸡胸25g 毛豆子28g 胡萝卜8g 葵花籽油12g)
鸭血豆腐汤
(鸭血38g 豆腐63g)
玉米饭
(玉米碎5g 米饭45g)
过敏餐：
红烧牛柳
午点：
卤蛋、荔枝
(鸡蛋32g)
猪肝的营养价值
猪肝是一种非常有营养的食物。猪肝当中含有的铁元素是非常多的，而且是含有血红素铁，人体比较容易吸收。所以，缺铁性贫血的患者，如果是多吃猪肝，可以有效的补充体内缺乏的的铁元素，促进缺铁性贫血的恢复。另外，猪肝当中还含有丰富的维生素a，维生素a具有维持正常生长和生殖机能的作用，能够保护眼睛，维持正常的视力，防止眼睛干涩、疲劳。
星期二食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
肉末冬瓜
(猪肉16g 冬瓜75g)
清炒莴笋
(莴笋55g 胡萝卜8g)
菠菜牛肉汤
(菠菜53g 牛肉28g)
葵花籽油12g
金银米饭
(小米5g 米饭45g)
午点：
面包、樱桃
(面包35g 樱桃28g)
星期三食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
花卷
(花卷60g)
菜肉粥
(毛毛菜28g 猪肉18g 胡萝卜8g 葵花籽油12g)
虾仁甜豆
(虾仁21g 甜豆25g 玉米粒20g)
过敏餐：
洋葱炒鸡蛋
午点：
鸡蛋圆子羹、蓝莓
(鸡蛋15g 小圆子30g 枸杞6g 蓝莓50g)
星期四食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、原物饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
西卤蛋
(鸡蛋38g 番茄30g 猪肉22g)
蜜汁鸡翅
(鸡翅70g)
三色包心菜
(包心菜53g 胡萝卜8g 黑木耳8g 葵花籽油12g)
米饭
(米饭50g)
午点：
迷你粽子、水果黄瓜
(粽子50g 水果黄瓜20g)
卷心菜的营养价值
卷心菜含的能量低、有不增重的功效；富含膳食纤维，有通便、促进胃肠道消化功效；富含维生素，有维持生命、改善代谢的功效；富含维生素C，适宜缺维生素C、偏肉食的人食用；
星期五食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
木耳烧鸭块
(黑木耳12g 鸭块60g)
肉末茄子
(猪肉18g 茄子55g)
茭菜蛋片粉丝汤
(茭菜45g 鸭蛋30g 粉丝8g 葵花籽油12g)
粗粮饭
(黑米8g 米饭45g)
午点：
香蕉、坚果饼干
(香蕉127g 坚果8g 饼干10g)
温馨提示
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台风来临前，做好以下准备：
1、随时注意收听收看气象消息，做好防范工作。要弄清楚自己所处的区域是否是台风要袭击的危险区域。
2、了解安全撤离的路径以及政府提供的避风场所。
3、台风可能造成停水停电等现象，要及时做好日常生活的储备工作。
4、在家中时要关好门窗，将放置在阳台的花盆、雨篷等进行检查和加固，防止被风刮落，造成砸伤砸死事故。
5、露天集体活动或室内大型集会应及时取消，并做好人员疏散工作。
防治腹泻
腹泻时夏季幼儿的多发病，严重时影响幼儿的营养吸收和健康，防治幼儿发生腹泻，要做到科学喂养，定时定量有规律，注意食具、食品和个人卫生。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
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文章转载自公众号：杭州市实验幼儿园
