小厨房
第七周菜谱
合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点,选择八大类食物,安排好幼儿容易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!
星期一食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
儿童牛排
(牛排52g)
太阳肉
(猪肉25g 鹌鹑蛋22g)
毛毛菜菌菇汤
(毛毛菜55g 菌菇15g 胡萝卜6g 葵花籽油12g)
玉米饭
(玉米碎8g 米饭45g)
午点:
蒸南瓜、樱桃小番茄
(南瓜90g 小番茄32g)
南瓜的营养价值
南瓜能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显;能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。
星期二食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
莲藕仔排煲
(莲藕33g 仔排55g)
三色虾仁
(虾仁20g 甜豆16g 玉米粒12g 胡萝卜6g 葵花籽油10g)
酱爆芦笋
(芦笋75g 豆瓣酱3g)
金银米饭
(米饭45g 小米5g)
过敏餐:
炒三丝
(牛柳20g 甜豆16g 玉米粒12g 胡萝卜6g)
午点:
可莎蜜儿蛋挞、红提
(蛋挞35g 红提32g)
星期三食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、小馒头饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
红烧牛尾骨
(牛尾骨75g)
青菜鸡蛋面
(青菜45g 鸡蛋28g 面条50g)
香干肉丝
(香干11g 肉丝18g 韭菜3g 春笋37g)
午点:
黑米粥、西梅
(黑米18g 糯米13g 西梅35g)
牛尾骨的营养价值
牛尾骨含有丰富的微量元素和蛋白质,营养价值是比较高的,用牛尾骨炖汤具有增强体质、增强骨质的作用。
星期四食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、小馒头饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
油爆虾
(虾40g 洋葱16g 青大蒜3g 葵花籽油12g)
春日花开
(莴笋33g 山药33g 猪肉20g 胡萝卜8g)
白菜三丝
(大白菜45g 胡萝卜8g 粉丝6g)
米饭
(米饭45g)
过敏餐:
红烧鸡翅
(鸡翅60g)
午点:
面包、桂圆
(面包35g 番茄28g)
星期五食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、小馒头饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
蘑菇炖鸡
(蘑菇16g 鸡65g)
肉片炒西葫芦
(猪肉18g 西葫芦47g)
芹菜炒鸡蛋
(芹菜22g 鸡蛋30g 葵花籽油12g)
黑米饭
(米饭45g 黑米12g)
午点:
香梨、坚果
(香梨65g 坚果12g)
星期六食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
蚝油巴沙鱼
(蚝油2g 巴沙鱼75g)
西卤蛋
(鸡蛋27g 番茄25g 猪肉28g)
清炒菜心
(菜心55g 葵花籽油12g)
玉米饭
(玉米碎8g 米饭45g)
过敏餐:
洋葱牛柳
(洋葱10g 牛柳50g)
午点:
紫薯包、柑橘
(包子35g 柑橘32g)
温馨提示
Career In Business
眼下阳春三月已经过半。今年的春天似乎与以往不同,至今还透露着一丝凉意。气温不断变化,起伏变化非常大,让人捉摸不定,这样就很容易导致人发生感冒的情况。由于气温的变化,人们的衣物也随之变化,一不小心就会因为着凉感冒咳嗽。特别是我们的孩子,早中晚气温的变化都很大,衣物上面很多家长都摸不着头脑,不知是给孩子增加还是减少,在这里提醒大家,春季要捂,这样孩子才会感冒少。除此之外,饮食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成发育的黄金期,我们的家长一定要在饮食方面给孩子提供足够的营养。一天两袋牛奶,一个鸡蛋是最基本的营养补给。除此之外,立春之后,经常给孩子烧爱吃的,有营养的菜,孩子才会少生病,学习更好,身体更强壮。
当季蔬菜是自然生长而成,能汲取最多的营养,也同时提供给人们丰富的营养补充;不同季节,人们需要补充的营养元素不同,养生食品需根据时令做出适当调整。顺应自然生长的当季蔬菜通常是最适合当季食补的食材。
时令蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
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文章转载自公众号:杭州市实验幼儿园