用爱帮助孩子寻找生命的支点
听说，古时候有位叫嫦娥的美丽女子，因被逢蒙所逼，吃下西王母赐给丈夫的不死药，飞升到月亮上。为表对嫦娥的思念，人们总在每年的八月十五，摆上她喜欢的食物遥遥的祝福她。后来，这便成为了中秋节。
中秋节是大人们期盼团圆的日子，而对孩子来说，给他们满满的快乐和幸福感就够了。
中秋节，自然少不了要吃月饼啦！这不，朱妈妈为宝贝们现场制作起了莲蓉蛋黄月饼，和孩子一起和面粉、拌糖浆、揉面团，最后放进烤箱滋滋滋烤上一烤，叮！一个个精致的手工月饼出炉啦。
爸爸妈妈赶紧学起来吧！
食材准备：
糖浆 75g
碱水1g
低筋面粉100g
植物油25g
盐1g
莲蓉蛋黄馅200g
制作方法：
1.糖浆、碱水、植物油、盐搅拌均匀至完全融合
2.筛入面粉做成面团放入冰箱冷藏至少1小时
3.生咸蛋黄放入烤箱150℃烤7-8分钟，放置冷却
4.将莲蓉蛋黄馅儿包入面团放进模具
5.进烤箱200℃烤8分钟，取出刷上蛋黄液，继续烤5分钟
朱妈妈的小诀窍：做好的面团记得先撒一层面粉再放进模具帮助定型哦。
中秋节月光光
全家一起看月亮
月儿圆月儿亮
月饼甜呀月饼香
吃月饼呀看月亮
说说笑笑心痒痒
中秋节，记得和宝贝一起看月亮吃月饼哦！
用爱帮助儿童寻找生命的支点
文章转载自微信公众号：成都市第一幼儿园
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