如何理解
“一日生活皆课程”
首先，一日生活不应拘泥于幼儿的在园生活，更不仅仅是吃喝拉撒睡等日常生活活动，而是要涵盖幼儿园之外的广阔天地，如田野、森林、公园、博物馆、动物园、商场超市、天文地理、风土人情等。幼儿园内外的生活彼此联系，构成一个互为影响的生态系统，影响着幼儿的发展，对幼儿园课程而言，大自然、大社会都是重要的课程来源。
如幼儿园食堂要给幼儿做豆子吃，需要幼儿帮忙剥豆子，幼儿剥豆子的积极性很高。若教师置幼儿的兴趣于不顾，在剥豆子的过程中加入让幼儿背诵或复习古诗词的环节，那么剥豆子这一有趣的事情在幼儿看来会变得单调沉闷。这种做法仍然是将生活与课程割裂看待。
01 / 关注幼儿生活，理解幼儿需要
以“孩子眼中的黑洞”活动为例，黑洞的照片第一次在世人面前亮相，媒体的报道铺天盖地。第二天，教师关注到班上的幼儿也在讨论黑洞，兴致颇高。教师以此为契机，捕捉幼儿的兴趣点，围绕“黑洞”展开了探索，大家“说黑洞—画黑洞—实验模拟黑洞”。若教师没有关注幼儿的生活，忽视幼儿当下对黑洞的探索兴趣，甚至认为黑洞离幼儿太遥远了没有必要进行探索，那么幼儿就会失去一次成长的机会，黑洞也许就真的成为幼儿心中的“黑洞”。
02 / 把握课程契机，生发课程方案
以“眼镜”活动为例，教师把平时戴的框式眼镜换成了隐形眼镜，引发了班里幼儿讨论“老师到底有没有戴眼镜”。待幼儿讨论之后，教师现场摘掉隐形眼镜并展示给幼儿看，幼儿的兴趣再次被激发。教师以此为契机，围绕“眼镜”开展了一系列的活动：寻找不同类型和功能的眼镜—画眼镜—做眼镜—眼镜舞会等。
03 / 依托幼儿生活，在生活中实施课程
活动推荐
活动过程
一、神秘的豆子
1.教师出示装有各种豆子的袋子，请幼儿来摸一摸。
2.亲幼儿摸出来后说说摸到的是什么豆子，是什么样子的呢？
二、感知故事“豆爷爷过生日”
1.教师提问：黄豆爷爷要过生日了，豆家族的都来庆贺豆爷爷的生日，你们猜会有哪些人来呢？请幼儿思考豆家族会有些什么。
2.教师出示挂图，请幼儿感知故事内容，了解豆家族的“成员”。
3.幼儿理解了故事内容之后，请幼儿说说有哪些豆家族的成员来庆贺豆爷爷的生日。
三、感知黄豆可以变化的食品
1.教师出示黄豆，请幼儿说说这是什么豆子？它可以变成什么呢？
2.教师出示黄豆制成的豆浆、酱油、豆油，请幼儿说说这些都是什么，教师简单介绍它们是怎么加工而来的。
3.教师出示豆腐、豆干等，请幼儿说说这些都是什么，引导幼儿感知这些也是豆子加工出来的豆制品。
四、分享交流
请幼儿说说自己吃过哪些豆制食品，都是什么味道的？引导幼儿感知豆子有营养，要多吃豆制品。
活动提示
活动中，教师可根据平时幼儿的饮食习惯，引导幼儿发现生活中很多食品都是豆子“变”的。
活动延伸
1.课后请幼儿收集用黄豆制成的东西丰富展示台。
2.了解其他豆子都有什么不同的用途。
“一日生活皆课程”是幼儿园课程改革的一个抓手，目的是要逐步推动幼儿园课程的科学化，逐渐接近或回归幼儿园课程的本真，使幼儿园课程和幼儿教育成为一种基于人、为了人、发展人的教育。
注：本文来源于亿童学前教育公众号
推荐阅读：
