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【“幸福种子”园本课程】向“筷”乐出发|二环北路幼儿园大班课程故事

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筷子起源于中国,

有着丰富的文化内涵,

蕴含着深厚的教育元素。

《3—6岁儿童学习发展指南》指出:“创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调。”并建议:“5—6岁幼儿能熟练使用筷子。”

于是,孩子们与筷子开启了亲密接触模式~



PART.01

筷子的起源

      升入大班以后,孩子们的餐具发生了变化,“筷子”的加入,让孩子们既兴奋又紧张。在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题,也会有些新的发现,你听

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我们以前都是用勺子吃饭,为什么现在要用筷子呢?

是不是所有人都要用筷子啊?别的班要用吗?

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我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便,我也不会用你会用筷子吗?

会呀,不过我家里的筷子和这个不一样,我用的是小孩专门用的筷子,上面有放手指的,还有可爱的动物…..

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小朋友们七嘴八舌的讨论着,为了满足幼儿的好奇心,我们的故事《“筷”乐出发》因此而生,孩子们开始了一段关于筷子的探索之旅……


PART.02


“筷”乐调查


    你喜不喜欢筷子呢?你知道筷子的用途是什么?问题一出,小朋友们都炸开了锅,都有数不清的为什么。为了尽快弄清楚筷子的“秘密”我们的“筷”乐调查正式启动了。

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PART.03

筷子的历史

筷子是华夏饮食文化的重要标志之一,是中国很早就已经使用的餐具,筷子的历史至今大概有3000年的时间了。


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筷子的演变

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筷子的种类

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我们在幼儿园用的木头筷子比家里的木头筷子要短一些,是小朋友专用的。

有时在外面餐厅吃饭用的筷子很细,和在幼儿园和家用的都不一样。

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我知道,那是一次性筷子。


PART.04

用“筷”实践

小朋友们七嘴八舌地谈论着筷子的使用方法,在了解了筷子的知识后,孩子们对如何正确使用筷子产生了强烈的好奇心。

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PART.05

“筷”来使用

从不会用筷子到能正确使用筷子,孩子们都是“实习生”,快来看看他们的进步吧!

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     每个小朋友都在努力学习筷子的正确使用方法,相信只要我们勤加练习,都能熟练地用筷子吃饭哟!


PART.06

“筷”乐设计

孩子们的思维总是天马行空,快来看看这些小小设计师都设计了哪些不一样的筷子吧!

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我们设计的

筷子样式!

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我们设计的筷子是不是很有意思呀!


PART.07

“筷”乐无穷

孩子们的游戏总是那么的有趣,就让我们跟随孩子们的脚步一起去看看吧!

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探索“筷”乐的种子已经悄悄萌发在孩子们的心中,我们的“筷”乐还仍在继续,了解筷子的文化发展、熏陶用筷子的文明礼仪、探索筷子的乐趣和玩法。

在本次课程故事中,我们深刻理解“生活即课程,兴趣即动力,放手即获得。”这一核心概念,孩子不经意的一句话,一个发现都可以作为教育的脚本,鼓励孩子在生活去发现、去探索。一双小小的筷子,却藏着不一样的大世界。关于筷子的发展、筷子的文明礼仪、筷子的玩法,我们和孩子孩子继续的探究发现,让我们一起与“筷”相伴,“筷”乐出发!


-END-


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