【每日食谱】比消炎药靠谱的润喉止咳方，快为宝贝做起来！-园所风采-幼师课件网

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文/百合指导专家/王俊宏（北京中医药大学东直门医院儿科主任）

摘自妈咪宝贝传媒

冬天天气寒冷干燥，房间里不是空调就是暖气，营造出的是秋燥的小环境。所以很多宝贝的嗓子都会不舒服。这段时间咽喉干痒、咳嗽的人特别多。怎么办？妈妈们今天就学些不吃药的好方法。

宝贝感冒后，常伴着的就是咳嗽，而且不容易好，妈咪们用什么办法，能让宝贝的咳嗽尽快好起来呢？别急，食疗方有效不伤身。

中医认为，咳嗽可分为外感风寒型咳嗽、外感风热型咳嗽以及肺燥型咳嗽，咳嗽的类型不同，食疗方法也不同，妈咪们千万不要用错。

风寒型咳嗽表现：

这种咳嗽秋冬季多见，主要由于着凉引起。表现为咳嗽频作，痰色白稀薄，恶寒无汗，发热头痛，塞鼻不通，喷嚏流清涕，喉痒声重，全身酸痛，小便清长，脉象浮紧，舌苔薄白，指纹红。治以疏风散寒，宣肺止咳。饮食宜吃辛温散寒化痰止咳的食品。

风热型咳嗽表现：

便秘的宝贝最容易出现。表现为发热，流涕，咳嗽，喉中痰鸣，咯吐黄痰，日重夜轻，小便黄赤，大便干燥，脉浮数，舌红苔厚腻，指纹红紫。此类咳嗽患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物。

肺燥型咳嗽表现：

北方冬季多见。表现为宝贝干咳无痰或痰少不易咳出。或鼻咽干，舌苔薄少津，燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的食物。

止咳菜单

★久咳不止：吃南瓜泥

感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。

奶香南瓜饮

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适合1岁以上宝贝

难度：中级★★

烹饪工具：食品料理机

材料：

南瓜300g、配方奶30ml

制作方法：

1.将南瓜去皮、去籽，切成滚刀块儿，上屉蒸30分钟备用。

2.将蒸好的南瓜用食品料理机搅打成泥装入碗中。

3.将南瓜与配方奶混合搅拌均匀即可。

营养指南

南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

菊花雪梨饮

适合3岁以上的宝贝

难度：初级★★

烹饪工具：煮锅

材料：

雪梨1个、杭白菊3朵、枸杞2颗、冰糖适量

制作方法：

1.梨洗净后去皮，挖出梨核后切成滚刀块；

2.将水和杭白菊放入锅中，大火烧沸后焖5分钟，滤除菊花；

3.加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮20分钟，放凉即可。

营养指南

这款菊花雪梨饮可以给宝贝起到很好的滋润肺燥的作用。

胡萝卜梨羹

适合8个月以上的宝贝

难度：初级★★

烹饪工具：食物搅拌器

材料：

胡萝卜1根、梨半个

制作方法：

1.胡萝卜和梨洗净、去皮，切小块，加水一起炖煮至软烂；

2.连汤带水放入搅拌机成糊状，再用筛网过滤即可。

营养指南

胡萝卜具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效，与梨搭配味道更容易让宝贝接受，而且也适合这个季节食用有清热治疗咳嗽的作用。

豆浆鲜蘑盅

适合3岁以上的宝贝

难度：初级★★★

烹饪工具：砂锅

材料：

豆浆300ml、黑木耳2朵、蟹味菇50g、金针菇50g、豌豆20g、玉米粒20g、盐适量

制作方法：

1.黑木耳泡发，去掉根部老硬的部分，蟹味菇、金针菇也去掉根部，洗净；

2.豆浆大火煮开后放入豌豆、玉米粒煮3分钟，再放入黑木耳、金针菇、蟹味菇再次煮开后继续煮30分钟；

3.出锅前加盐继续煮2分钟即可。

营养指南

豆浆、木耳、蘑菇都是很好的清肺食材，妈妈给宝贝做这道汤菜很适合这个季节，对缓解宝贝咳嗽也有很好的益处。

咳嗽食疗有忌口

中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重，要注意避免。

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文章转载自微信公众号：宝宝辅食达人

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