总之，这次教学活动让我有了一次进步、一次成长的经验，在今后的教学中我会不断的努力、探索。
一、教学目标与流程
此次教学活动我们设计的是《玩面团》，这个活动主要是根据幼儿对日常生活中的一些自然现象、规律感兴趣、有强烈的好奇心而制定的。目的在于让幼儿亲身感受水和面粉混合时所发生的变化，体验玩面团的乐趣，并锻炼幼儿小肌肉群的活动能力。教学内容即贴近生活又充满乐趣，深受幼儿的喜欢。在制定教学目标时，我们结合了本班幼儿的实际水平和原有生活经验，参考《多元智能创意课程》教师资源手册，所以此次教学目标完成较好，教学流程方面也较流畅。
二、教学技术
为了使每一个幼儿都能够亲身感受水与面粉混合后所发生的变化，我们首先为幼儿做了示范，在示范的过程中做了详细的讲解，并对某些过程进行提问，有意识地引导幼儿观察水和面粉混合后所发生的变化。幼儿对此很感兴趣，在观察的时候很认真。之后幼儿在自己操作的时候也很投入，以前几个爱哭闹的孩子也积极地投入到了玩面团的行列，兴奋地和着碗里的面。
三、教学情景布置
我们在表演区放置了面、水和教师和好的面团，便于幼儿观察和感受。
四、教学管理
这次课是幼儿在生活中熟悉、感兴趣又很少有机会实际参与操作的，幼儿对此活动充满了好奇，水和面混合发生的变化深深的吸引着
幼儿，因而在教学活动中，秩序方面没有太大的问题，当然有时幼儿在相互比较、炫耀时也会略显嘈杂，我会根据情况适当的用手势或眼神予以制止。所以课程进行的较顺利。
五、教具应用
此次活动我们为幼儿准备了面、水、碗和杯子。在活动时给每个幼儿小半碗面和小半杯水让其自己操作。尽管我们一再强调加水时要一点点的加，但由于没有一个具体的衡量标准，一些幼儿还是一下子或分几次加了过量的水，以至于兑成了面水汤而无法和成面团，如果我们在给幼儿发水和水杯时再配上一把舀水用的小勺，让幼儿在加水时能有一个较具体的衡量标准效果会更好些。
六、幼儿反映
通过此次活动，幼儿对面粉和水混合后的变化有了深刻地认识，幼儿十分喜爱这次活动，在活动中很认真也很投入，观察仔细、操作认真，幼儿的各项智能都得到了发展。另外，部分兑水多了的幼儿还通过观察和探索，自己发现了问题所在，都主动向老师再要一些面粉撒入碗里重新和成面团。此次活动不仅充分调动了幼儿的积极性，更使幼儿在“做中学”、“学中玩”，充分体验了学习和探索的乐趣。
七、师生互动
整个教学活动以幼儿为主体，教师是幼儿活动时的引导者、参与者和合作者。活动中，教师除对有困难的幼儿及时予以引导和帮助外，还和幼儿一起“玩面团”，和幼儿引起体验其中的乐趣，进一步拉近了师生间的距离，使师生间的了解更进了一步。
八、家长反映
对于幼儿身上的面迹，我们专门出了黑板向家长进行解释，家长表示理解和支持。当家长看到孩子的一脸兴奋和神气、听着孩子那滔滔不绝的诉说，家长更表示了对此类操作活动的肯定与支持。
九、教学态度与精神
“玩面团”对于三岁的孩子来说似乎是有些冒险，对我们也有很大的挑战性。因此，在教学中我一直都很谨慎，并抱着学习的态度，以一颗热忱的心来教学，大胆地放手让幼儿自己进行操作。尽管如此，活动中还是有不尽人意的地方，如这次活动我们没有将幼儿的作品保存下来就是一件很遗憾的事。
总之，这次教学活动让我有了一次进步、一次成长的经验，在今后的教学中我会不断的努力、探索。
【案例：《玩面团》活动反思】
