她说，自己和朋友去西餐厅吃饭，快吃完时，看到隔壁桌的客人走了，桌上剩了很多菜，其中有一大盆蔬菜没怎么动。
叶璇犹豫再三，还是问了服务生一句：我可不可以吃他们的洋葱？
服务生愣了一下，随后忙说“我去厨房给你拿两个新的来吧”。
叶璇赶紧拒绝：我不是想吃这个，只是看到这些菜他们完全没动，感觉很浪费。很多地方的人连饭都吃不饱，我们这样浪费不好，还是应该都吃掉。
随后，她和朋友一起吃完了那些洋葱。
叶璇强调，不鼓励大家吃别人剩下的东西。她是因为看到洋葱一直放在边上，一口没动，才会拿过来吃。
故事到这里还没完。
后来叶璇去结账时，老板居然主动给她免了甜品的单。
因为他见惯了餐厅里客人的浪费，心里一直很不舒服，看到叶璇懂得食物的珍贵，他特别赞赏。
很小的一个故事，但很让人感慨。
我们餐桌上的浪费，终于有人心疼、有人觉得不妥了。
绝大部分人不知道，现在人们对食物的浪费，是多么触目惊心……
据央视“舌尖上的浪费”报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
还有，国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中有35%被浪费。
简直不敢相信。
而这些堆积如山的垃圾，都是每个普通人一天一天，几乎毫无察觉地浪费掉的。
三十年前，人们如果这样倒掉饭菜，一定会觉得于心不忍。
但今天，我们心安理得地扔掉食物，毫不心疼。
因为现在日子好过了。
我们这代人，几乎都未经历过饥荒，都太习惯于食物充足。
以至于，我们集体忘记了一粒米、一个馒头的分量。
一个民族文明的标志不在于它多富有，而在于它的国民珍惜每一粒粮食和每一滴水；当一个民族的很多人都在肆意浪费粮食，这个民族一定深陷道德危机的漩涡。
富裕国家有4成食物被浪费丢掉，如果聚集起来能再养活42亿人。而全球每5秒就有两个孩子饿死，而10亿人因为饥饿而濒临死亡边缘。
当我们在追求吃得更好更美味时，他们十天半月能吃一顿饱饭，是最幸福的事情。
全球每年有13亿食物被倒掉
据联合国数据显示，全球大约28％的农业用地产出的食物，会被丢弃或浪费。每年这一损失相当于造成气候变化的33亿吨二氧化碳。
全球每年浪费食物13亿吨
而饥饿仍然是世界很多贫困地区
亟待解决的问题
西方国家丢弃将近一半的食物
并不是因为那些食物不可食用
而是因为它们看起来不够美味
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
请珍惜粮食
虽然吃饭付的是自己的钱，
可你倒掉食物
浪费的是全人类的粮食
联合国世界粮食计划署（WFP）4月21日在联合国网站上警告，新冠疫情将可能使全球粮食危机人口数翻倍，达到2.65亿人。
世界粮食计划署发表的《全球粮食危机报告》指出，由于新冠病毒的影响，2020年预计将有1.3亿人陷入粮食危机。2019年面临粮食危机人口1.35亿人，这意味着今年严重饥饿问题的人口可能翻倍。
执行主任大卫·比斯利在安理会发言中表示，在最坏的情况下，我们可能会看到大约30多个国家出现饥荒。其中的10个国家，都已各自有超过100万人处在饥饿边缘。许多地方仍在发生的地区冲突加剧了这一问题。
当我们在衣食无忧的富足里，肆无忌惮地倒掉一盘盘饭菜的时候，其实，饥饿，并不遥远。
拒绝“舌尖上的浪费”
缔造“舌尖上的文明”
不铺张、不浪费
光盘行动从我做起
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