活动目标
1.通过角色游戏体验小吃店中各岗位人员的工作内容。
2.进一步明确各角色的工作职责，学习分工合作并与同伴相互协商解决问题。
3.能积极、愉快地参与活动，通过活动懂得尊重各行各业的人。
活动准备
1.经验准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
2.物质准备：小吃店的各种道具材料；服务员、收银员、厨师的相关工作材料等
活动重难点
1.重点：体验和挑战不同工作岗位的任务。
2.难点：学习分工合作并与同伴相互协商解决问题的能力
活动过程
??一、情景导入：“蟹老板开店啦”
小朋友，今天老师想带你们见我的好朋友。咦，怎么没有人呢？蟹老板给我们留下了小纸条，我们一起看看吧！（小朋友们好，我是蟹老板！欢迎来到桥幼小吃店。因为我还有其他工作，所以请小朋友帮我经营小吃店，小朋友们加油吧！）
??二、角色游戏
1.参观小吃店
教师带领幼儿参观小吃店，了解小吃店的工作区域以及各岗位工作职责，如：服务员、收银员、厨师等的主要工作是什么？（服务员招待客人、倒水、下单、上菜、收拾桌子、送外卖；收银员收钱、接外卖等；厨师主要负责饭菜的制作等）
2.角色游戏：桥幼小吃店开业啦
请幼儿挑选自己喜欢的工作区域进行游戏，提示幼儿戴上相应的工作牌。（引导幼儿学习如何有效分工合作，如：服务员点完餐后可与厨师沟通客人的特殊要求、用餐结束后带领幼儿去收银台结账、客人离开时服务员应说些什么等）
??三、说一说我的工作体验
引导幼儿说一说自己在刚才的角色游戏中扮演的什么角色？在“工作”的过程中是如何和其他幼儿沟通合作的。
??四、“蟹老板”来电感谢
叮铃铃、叮铃铃电话响了，蟹老板来电啦！“小朋友们好！谢谢你们齐心协力帮助我经营小吃店，辛苦了！为了感谢你们，我准备了一些小礼物，已经放在你们班上了，希望你们喜欢”
活 动 图 片
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