中班科学：有营养的玉米
一、活动目标：
1．愿意积极、主动的观察玉米，对探究玉米的不同特征感兴趣。
2．通过看看、说说、尝尝、听听等多种方法，较完整地归纳玉米的外形特征和内部结构。
3．知道玉米有较高的营养价值，明白多吃粗粮有益健康并逐步养成爱吃粗粮的习惯。
二、活动准备：
1.材料准备：
(1) 生玉米（带苞叶的玉米、拨开苞叶的玉米、横切开一截截的玉米）。
(2) 玉米做成的食品（玉米香肠、玉米汁、爆米花）。
(3) 记录笔、记录纸。
(4) 视频
2.经验准备：
知道“粗粮”一词的含义、玉米是粗粮的一种。
三、活动过程：
1.猜谜导入，引出活动主题—玉米，激发幼儿兴趣。
2．自主观察玉米，了解玉米的外形特征及内部结构，做好观察记录，教师巡回观察。
(1) 提出观察要求，引导幼儿自主观察并记录观察结果，教师巡回指导。
(2) 幼儿间相互交流、表达自己的发现。
(3) 展示观察记录表，并请个别幼儿进行表述。
(4) 教师小结，帮助幼儿从外形至内部梳理玉米结构。
3．了解玉米的营养价值及粗粮对身体的益处。
(1) 引导幼儿经验回顾玉米做成的多样食品。
(2) 播放视频，引导幼儿了解玉米的营养价值，知道粗粮有益健康。
4．品尝玉米食品，相互交流玉米味道，感知多吃粗粮的益处。
四、活动延伸：
回家后品尝一种其他粗粮，并告诉大家，它对身体的益处。
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