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腊八节
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥
腊八粥
食材
腊八粥开始制作啦!
1.和孩子一起准备腊八粥的食材,可以超市或者商店购买,种类可以根据家人口味选择。
2.提前一晚浸泡比较难煮的食材,比如豆子、花生、莲子等。
3.将所有的食材放入高压锅或者电煮锅,30分钟后就可以享受一碗美味的腊八粥啦!
小贴士
食材的选购以及煮粥前的食材清洗、浸泡都可以让孩子全程参与哦!
食材的种类可以根据家人口味进行增减和筛选,甜度也可自主选择。
鼓励孩子说一说食材的名称。
腊八蒜
冰糖、大蒜
香醋、白酒
腊八蒜做法:
1
大蒜剥去外皮
2
放入瓶子里
3
加入适量冰糖
4
加入适量白酒
5
加入陈醋(香醋)
6
盖上盖子密封好
小贴士
大蒜拨掉外皮,清洗后要晾干水分。准备的玻璃罐也不能够有水或者油,保持干燥!
腌好的大蒜需要低温和光照,记得白天放在通风的阳台上,晚上拿回屋子里。
小班的幼儿可以参与剥大蒜和清洗大蒜,中大班的幼儿可在家长的指导下自主完成腊八蒜的腌制。
准备了好吃的腊八美食,
怎么能缺少朗朗上口的腊八童谣呢?
我们一起念一念腊八童谣吧!
童谣1:过了腊八就是年
童谣2:腊八粥
童谣3:腊八蒜
小贴士
小班的幼儿念童谣时,爸爸妈妈可以配上适当的动作,增加趣味性。
中大班的幼儿可以边听童谣,边自己创编动作,熟悉了之后带着弟弟妹妹一起念一念。
腊八节是哪天?
腊八节有哪些传统习俗?
腊八粥的来历是什么?
腊八粥的原料是什么?
爸爸妈妈们,
带着这些问题,
一起在腊八绘本中寻找答案吧!
《传统节日——腊八节》
腊八节是什么意思?腊八节有哪些习俗?腊八节可以做什么?一起在这本绘本里寻找腊八节的秘密吧!
《屋檐下的腊八粥》
冬天来了,受伤的小燕子没办法飞去南方,只能躲在胖婶家的屋檐下,到了最冷的那天,小燕子看到胖婶把大米和各种豆子倒进锅里,会煮出什么呢?
这本书以腊八节为故事背景,通过嫣儿一家准备腊八粥食材,熬煮,送粥,喝粥等一系列活动,传递出了腊八节这个传统节日的文化内涵,表达了对美好生活的向往。
绘本阅读小贴士
爸爸妈妈共读绘本的同时可以根据幼儿的年龄段进行不一样的引导。
小班幼儿阅读时,可以引导孩子了解腊八节的时间、习俗等,能够仔细倾听,观察绘本画面,大胆说一说画面信息。
中大班幼儿阅读时,更侧重于感受绘本的内容,尝试根据绘本里腊八粥的食材图片,自主动手制作腊八粥美食。还可以通过亲子表演的方式,演绎故事内容,加深对故事的认识和思考。