张慧慧
深圳市龙岗区龙城街道新天地幼儿园园长
深圳市龙岗区龙城街道学前教育第三学区学区长
深圳市学前教育专委会第五届讲师团骨干讲师
深圳市龙岗区名师、卓越园长培养对象
深圳市龙岗区第五届挂牌督学
深圳市经济技术创新能手
主持并参与多项课题研究
主题名称：“走进自然，探索玉米”
开展班级：深圳市龙岗区龙城街道新天地幼儿园小二班
教师：刘雨静
实施时间：2021年3月——2021年6月（4个月）
主题由来
通过上学期种植大蒜的主题活动，孩子们从播种到收获参与了整个过程，对种植产生了浓厚的兴趣，也认识了更多的蔬菜。
春季是播种的季节，本学期孩子们以投票的方式，选出了最想种植的农作物——玉米。随之我们将与孩子一起探索玉米的奇妙之旅……
主题选择的依据
《纲要》中明确指出：“要善于发现幼儿感兴趣的事物，游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值，把握时机，积极引导。”
为此，我们始终坚持在观察幼儿、走近幼儿、了解幼儿、尊重幼儿的基础上，不放过任何一个有价值的教育契机进行主题的选择和确定。
为了引导孩子去发现其中的乐趣和奇妙，保持他们的好奇心，激发探究兴趣和热情，让孩子们与玉米来一场亲密接触。
活动预设
主题实施过程
基于儿童兴趣，生成玉米主题探究课程。
“种植玉米”不仅贴近幼儿生活，更是幼儿感兴趣的事物，还能帮助幼儿拓展经验和视野。教师追随孩子的脚步，及时捕捉孩子的兴趣点。由此，从一粒小小的种子开启了玉米的探索之旅。
主题环境
主题开展初期及过程中，通过资源收集，师幼共同创设主题环境。在教室各个区域投放主题材料，为孩子提供自主探索的空间和机会。
初探种子
1.探究玉米种子：带领幼儿认识不同的玉米种子，选出颗粒饱满的种子。
2.选择适宜工具，开始播种。
3.耐心等待，出苗后的悉心照料，每天给玉米浇水。
开启探究
1.找找适合的工具，进行第一次测量。
2.小组合作，实地测量玉米的身高。
3.玉米长大后，孩子们开始测量玉米棒的长度、直径，用自己的方式记录下来。
为玉米施肥
1.资源再生利用，制作蛋壳肥料，为玉米提供营养。
特意请厨师叔叔为我们留的鸡蛋壳，一起在娃娃家捣碎它们。
拔节期的玉米需要充足的养分，孩子们为玉米苗施肥。——视频“制作蛋壳肥料”。
2.果皮堆肥：乳熟期的玉米吸收更快。
学习果皮堆肥，半个月就可以提取香喷喷的肥料啦！生活里的果皮也能变废为宝！
3.尿素肥：分为三个阶段给玉米施尿素肥，帮助它们更好的吸收营养。
（1）苗期阶段：5—6片叶第一次施肥。
（2）穗期阶段：10—12片叶第二次施肥
（3）花粒期阶段：散粉期第三次施肥
施肥后的玉米茎秆更粗壮，玉米颗粒饱满，产量高。
美食创意
学习爆米花的制作方法，用精美的礼物袋打包。
派送小分队出发，一起分享美食。
又一次尝试制作玉米烙，大家一起分享，超级美味。
亲子美食制作：在家里还制作了玉米火腿肠、爆米花、玉米炖排骨、炒玉米粒……
玉米大丰收
幼儿1：哇！玉米已经长大了，我们时候可以摘？
幼儿2：我都好想快点吃到我们自己种的玉米……
玉米已经成熟，为了延续幼儿的兴趣点，开展玉米丰收讨论：通过1.表演；2.邀请嘉宾；3.收获并享用玉米，开启玉米丰收活动。
1.歌舞表演：《爆米花》、《小玉米》。
2.剪彩仪式：邀请了园长妈妈和包老师，帮我们剪裁，见证玉米的丰收。
3.采摘小组：提着篮子一起采摘玉米。
经历漫长的照料，终于迎来满满的收获。
玉米的品尝：
用锡纸包起来，在娃娃家烤玉米。
我们自己的烤的玉米太香啦！
还可以在教室煮玉米呢！甜甜的玉米，大家一起品尝太幸福啦！
小玉米晾干后，投放在区域可变为操作材料。
活动延伸：晒干后的玉米，在科学区进行水培玉米种子小实验，发芽后种在植物角。
玉米地大收获
玉米采摘完后，地里的玉米秆可以做什么呢？一起来看看
收获经验
1、关注与引发孩子的兴趣，确立恰当的主题活动。兴趣使幼儿学习的助推器，有了兴趣，幼儿才会积极关注、主动思考，并自觉采取行动。
2、把握捕捉孩子的信息，支持主动的探究行为。重视每个幼儿的信息、反馈，去倾听孩子的心声，捕捉活动中的教育契机，深入挖掘有价值的内容。
总结
陈鹤琴先生说过：“教育活动应根据幼儿身心发展特点，给幼儿感性的知识，创造各种环境条件，多让儿童接触大自然和大社会，多观察、多活动，扩大他们的眼界。”
“走进自然，探索玉米”主题课程完全追随孩子的脚步，捕捉孩子的兴趣点。小小的一片玉米地，成为了孩子们自由探索的乐园。师幼共同经历了玉米的播种、育苗、除虫、施肥以及全收获等漫长的过程。
承载着孩子们对大自然的敬畏，对农作物生长的浓厚兴趣。学会了如何播种、数学测量、绘画记录等重要收获。在亲身体验中与玉米共成长，建构且提升了新经验。
以上课程案例来自于深圳市龙岗区龙城街道新天地幼儿园。
深圳市龙岗区龙城街道新天地幼儿园，坐落于环境优美的龙岗河畔，是小区配套公办园。
为了更大限度的实现“回归本真·自然生长”的教育理念，该园重视创设自然生态的环境，院落内绿草茵茵、植物茂盛，自然气息浓厚，根据幼儿的生活和学习需要，打造了“室内外一体化”环境。
幼儿园依托园内生态自然的环境，以节气为线索，引导儿童在自然里观察、实验、表达，探索自然界的奥秘，了解人与自然的关系，学习与自然和谐相处。把传统文化带给儿童，回到当下的生活，感受大自然给我们带来的喜悦。
幼儿园每一间教室布置的童趣温馨，根据班级儿童的学习与发展，凸显各自的“气质”。柔软的地垫、沙发、桌布、抱枕、以及木质家具的摆设与装饰，处处散发着生活与教育的气息，有助于孩子们建立安全感。
用屏风、柜子分隔设置不同的活动区域，如阅读区、积木区、美工区、操作区、角色等；让幼儿可以自由选择他们喜欢的空间、喜欢的材料，全神贯注地投入到区域活动中。
幼儿园注重打造“环境课程”，每个班级基于儿童视角，设置了主题墙、活动展示墙。这些墙面，不仅记录了幼儿的学习过程与结果，还展示了幼儿当下的探究痕迹。
园所致力于打造自然生态，又具有探索与挑战功能的户外环境，保留了大片草地，开辟了一条蜿蜒小路。
户外创设了34个游戏点，有树屋、小溪、玩沙池、大草坡、野战区、种植园、角色表演、建构、涂鸦、滚动等，将游戏融入在户外环境中，让孩子在大自然中获得更多的学习可能性。
有点“野”的户外环境，支持了幼儿有点“野”的户外游戏，在这里幼儿可以随处搬运各种游戏材料、可以烤玉米红薯、探秘雨后的蘑菇，可以冲上大草坡再滑下来、可以穿越挑战营透过三楼的彩色玻璃观察世界，也可以在各种工作坊里完成自己的小小心愿……
自然野趣的户外环境，为儿童在户外活动提供更加多样化的选择，也将更大的学习可能性蕴含其中。
具有探究性的室内环境，不仅给儿童带来安全感、提供更多的探索机会及审美熏陶，更让每一位幼儿获得更好的成长，让环境中隐形的教育价值得到更大化发挥。
年轻富有活力的教师队伍充满了智慧和爱，努力在幼儿园生长孩子们的想法，陪伴孩子们诗意的栖居童年。
本文内容源自深圳市龙岗区龙城街道新天地幼儿园，转载仅用于学习资源的分享，文章版权归原作者所有，转载请注明出处。
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文章转载自微信公众号：园全
