摘 要：泥工教学是幼儿园教学中的重要内容，能够培养幼儿多方面的能力，促进幼儿的发展，同时也能够让幼儿了解泥工工艺，掌握一定的美术技能，可谓一举多得。从以下几个方面探讨了幼儿园的泥土教学：根据幼儿的年龄特点，制定适宜的教育内容；营造良好的教育环境，激发幼儿的创作欲望；采取灵活多样的教学方法，提高幼儿的创作技能。
关键词：泥工教学；年龄特点；教育环境
泥工教学是幼儿园教学中的重要内容，是指幼儿以泥为材料，
用手及简单的工具塑造立体形象的一种教学活动，深受幼儿的喜爱，通过泥工教学活动，不但能发展幼儿的空间立体感，还能培养幼儿搓、团、压、捏、插、接等技能技巧，让幼儿在玩中体验乐趣。苏姆霍林斯基说：“儿童的智慧，在他的手指尖上。”这句话充分说明，在泥工活动中培养幼儿的创造力，离不开幼儿的动手动脑。
那么，如何让幼儿表现出更好的泥工作品呢？笔者从以下几个方面探讨了幼儿园的泥土教学：
一、根据幼儿的年龄特点，制定适宜的教育内容
在开展幼儿园泥工教学活动之前，幼儿园教师应当根据幼儿的年龄特点，制订出适宜幼儿发展的教学内容和活动方案。通常说来，小班幼儿以具体形象思维为主要特点，又由于幼儿手腕肌肉尚未发育完善，眼手不能协调一致，所以最初的活动是让幼儿任意玩弄泥块，任意塑造一些简单的形体。教师在教幼儿玩泥时，先示范捏几个物体让幼儿看，让幼儿愿意参与玩泥活动，通过玩泥了解到泥是柔软的、光滑的，从中找到乐趣，激发他们继续参与的兴趣；中班的幼儿应教他们通过泥土教学活动来表达自己的想法，也可以运用相关的辅助材料，学习一些初级的搓捏等技能，爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”教师进行完整的示范，会引起幼儿兴趣，激发幼儿创造力。例如：捏“苹果”“饼干”时，具体塑造方法是：把泥放在手心里，两手来回地搓，搓的圆圆的，将小棍插在上面，加之大小合适的树叶，便塑造出了“苹果”；而先团圆后再压扁，上面用小棍压上各种图形或花纹，形象的“饼干”展现在了我们的眼前；这时大多数幼儿会联想到把泥搓成长长的泥条，在泥条上加了圆点，会变成小蝌蚪……以后逐渐复杂化，教幼儿能对基本形体略加改变，塑成某一物体。大班的幼儿应当注重创造技能的培养，让他们能够按照自己的想法和意愿来创造物体，在工具和辅助材料的使用上应当更加熟练，能够制作出表面光滑、细致和牢固的泥工作品，并能够做到生动形象。
二、营造良好的教育环境，激发幼儿的创作欲望
在幼儿园的泥工教学中，应当为幼儿创设两种教育情境：一是物质环境。幼儿园应当根据自身的实际情况，并能够结合活动内容和教育目标，为幼儿创设更加丰富的物质环境，并给幼儿留出足够的时间与空间让他们参与进来。此外，还需要带领幼儿走进自然界和生活中，让其去感受一些物体的外形和特点，从而让幼儿的视觉更加丰富，深化幼儿对外界事物的感性认识，激发幼儿参与泥工教学活动的兴趣，提高幼儿的表现欲，并不断在探索中积累学习经验。二是精神环境。在泥土教学活动中要为幼儿提供和谐、宽松的教学情境，让幼儿能够自由地创造、富有个性地发展。《幼儿园教育指导纲要》中指出：“尊重幼儿在发展水平、能力、经验，学习方式等方面的个体差异，因人施教，努力使每个幼儿都能获得满足和成功。”教师应当关注幼儿的个体差异，让幼儿的个性与兴趣得到尊重。例如，小班可选用一种或两种技法塑造的题材，如：汤团、油条、小鸡等。中班可教幼儿塑造一些由两个以上体块组成的、由几种技法塑造的物体，如：蔬菜、小花篮、小鹿、小白兔等。大班可塑造结构比较复杂、形象特征比较多的题材，如：金鱼、熊猫、长颈鹿、卡车、轮船、孔雀等。
三、采取灵活多样的形式，提高幼儿的创作技能
1.游戏法
《幼儿园教育指导纲要》中指出“寓教育于游戏中”。幼儿塑造时，注意充分利用游戏法来引发幼儿兴趣，让其在愉快轻松的游戏中掌握简单的技能。如在教幼儿做“萝卜”时，让幼儿有节奏地念并模仿动作，“搓搓搓，搓成一个大元宵，搓搓搓，搓成一个长圆形，压压压，压出一个小坑来，摸摸摸，萝卜光又滑。”幼儿不知不觉在游戏中掌握了萝卜基本的泥工技能，带着浓厚的兴趣，制作出很多独具特色的作品。
2.主题活动
幼儿泥土教学活动不能孤立地开展，各教育活动之前都有着密切的联系，教师可以根据事物的类别设定不同的主题活动，也可以根据幼儿的欲望来设定主题。例如，可以在泥土教学活动中设置“汽车总动员”这一活动主题，让幼儿通过坐车、说车、看车和画车等学习内容，让幼儿更加全面地了解车辆的种类和外形特点，在幼儿对车辆的基本种类和特征有所了解之后再开展泥工教学活动，让幼儿大胆创造。
3.区域活动
由于幼儿的年龄教学，缺乏足够的生活经验，头脑里没有太多的创造元素，不能很好地表现自己的想法和认识。所以教师应当在区域活动中，有意识地放一些幼儿身边最熟悉的物体，激发幼儿创作的灵感。例如，可以选取幼儿生活中常见的香蕉、玉米、黄瓜、狗、青蛙等事物，更加有效地实施幼儿园泥土教学活动，也能够调动幼儿的创作欲望。
4.启发、鼓励
注重启发和鼓励，诱导幼儿大胆创作，在泥土教学活动中，教师应当创设一定的条件、机会，鼓励幼儿大胆创作，让幼儿在积极尝试与自主探索中掌握一定的泥工技巧。
5.亲子活动
要经常性地开展亲子活动，让家庭、幼儿园都成为幼儿开展泥土活动的重要场所。如果幼儿与家长共同完成一件作品，既能够提高幼儿的创作欲望和学习兴趣，也能够加深亲子感情，增强了幼儿的合作能力与交往能力，更加全面地促进幼儿的发展。
通过幼儿园泥工教学，不仅丰富了幼儿园的课程内容，而且还锻炼了幼儿动手、动脑的能力，让幼儿在活动中不断闪现智慧和想象的火花，培养了幼儿想象、观察、合作、审美等多方面的能力。为此，幼儿园教师应当认识到泥工教学的重要意义，组织多种多样的泥工教学活动，促进幼儿的全面发展。
参考文献：
徐辉华，孟杰.幼儿园泥工活动的探索[J].山东教育，2013.
【幼儿园泥工教学之我见】
