活动目标：
1.通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地绘画出简单的鱼的特征。
2.继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。
活动准备：
1.、电脑、视频展示仪、电视机
2.教具：欣赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡）
3.画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。
4.录音机，“办家家”歌曲的磁带。5.玩具小猫。
活动过程：
一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣
1. 出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼。
2．出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的)。
小结：鱼的种类很多，有大、有小，有的扁圆，有的细长，身上有美丽的花纹。
3．继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)
4. 提问：你吃过怎么烧的鱼？
让幼儿凭借自己的生活经验来进行讲述：白烧鱼、糖醋鱼等。
5. 放图片：老师从网上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来欣赏一下。
（有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等）
鱼的做法很多，鱼的营养很好，人人都要经常吃。
二、引导幼儿学“做”鱼
1．老师先来帮小猫做一条鱼。教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。
2．教师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解：
先把鱼放入煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的周围浇一层油(在盘边用短线排列的方法涂黄颜色)
3．与幼儿讨论可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上—些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。
4. 出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）
教师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。
5. 最后小心地撕去煎盘周围的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。
三、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导
1．交代要求：
a.幼儿把鱼画大些，大胆勇敢地画，鱼画好后涂上好看的颜色。
b．启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。
C．提醒幼儿运用“短线排列法”涂色，在掌握涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。
2. 幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导、检查。及时用语言提醒幼儿注意点。
3．对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。
4．提醒幼儿最后小心地撕去煎盘周围的纸边。
四、引导讲评
1．幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。
2．教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。
对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些 x，颜色好看，味道也更好等等。
讲评后，给最佳“小橱师”发奖。
五、唱歌曲“办家家”。
放，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。
六、活动延伸：
幼儿玩喂小猫吃鱼的游戏。
【中班美术活动教案：美味好吃的鱼】
