中/国/传/统/二/十/四/节/气
知谷雨 品习俗
著名教育家陈鹤琴说过:“大自然是我们知识的宝库,是我们的活教材。”《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:应利用传统节日适当向幼儿介绍我国的民族文化,帮助幼儿感知文化的多样性,深刻了解我国传统文化,激发幼儿的民族自豪感。
“清明断雪,谷雨断霜”。
谷雨,是春季最后一个节气,从这一天开始,柳絮飞落,樱桃红熟,寒潮天气基本结束,气温回升加快。
为了引导幼儿了解节气、关注时令、热爱生活、热爱大自然,良乡五学堂幼儿园充分利用这一教育契机,结合自然教育的理念,开展了“知谷雨,品习俗”主题教育活动。
吃椿
雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质
谷雨时分,有一种蔬菜脱颖而出——香椿。谷雨有“吃春”的习俗,而“吃春”指的就是食用香椿。谷雨前后,香椿的香气、口感和营养价值都更佳,香椿可以健胃理气、止泻润肤。
为了更好的锻炼孩子的动手能力,了解中国的民俗传统,在班级开展了此次二十四节气美食课程之香椿摊鸡蛋的活动。
我们一起来看看都准备了哪些食材?
摸一摸,闻一闻香椿有什么特征?香椿有着淡淡的香味。
我们可要大展厨艺了,洗香椿、切香椿、 打鸡蛋,孩子们忙的不亦乐乎!
起锅烧油,记得要翻炒一下哦~哇!太美味了。
美食要与好朋友一起分享,快来跟我一起“吃春”叭!
种豆点豆
邵平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。小二班的小朋友在老师的带领下开启美好的种植之旅。
今天我们种植的是菠菜和小油菜,先看一起看看小种子长什么样子叭!
原来菠菜的种子有点扎扎的感觉,小油菜的种子黑黑的、圆圆的,像小蝌蚪的卵一样。
开启美好的种植之旅叭!!!
先来翻翻土~
给小种子找到家,盖上小被子。
千万别忘记每天给小种子浇浇水哦~
期待你们快快长大!
下面来看看小二班小朋友们的精彩瞬间叭!
品茶
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间
谷雨是采茶的黄金时节,民间流传着“谷雨谷雨,采茶对雨”的谚语。谷雨时采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。
老师们更是精心准备了茶具,老师先为小朋友们讲解、演示,如何冲泡,带小朋友们走进茶文化,领略中国茶道魅力。
下面请小朋友们来制作谷雨茶。
小小的一杯茶,快乐的大体验,我们在丰富多彩、动静交替的活动中收获着。自然教育,根植于孩子的生活。“从生活中学习,从经验中学习。”让孩子们在亲身体验、自主探索、讨论互动中,收获别样的精彩。
一杯谷雨茶带给孩子的不仅仅是春天醉人的清香,更是悠久、博大的文化熏陶和浸润,让孩子们感受到祖先过人的智慧,在活动中继承、弘扬中国传统文化,培养民族文化认同感。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”
每一次节气我们都希望孩子们能了解24节气知识
传承优良的民间传统习俗
学会用二十四节气来观察和体味世界
把自己融入太阳引领的大自然变化节律中
孩子们更加热爱生活,敬畏生命
升华自己的精神世界
最后祝大家谷雨节气生活愉快
我们一起期待下一个节气的精彩瞬间叭
文章转载自微信公众号:五学堂幼儿园