秋后霜降,缘来“柿”你
繁霜降,秋色深。“霜降”是秋季的最后一个节气,此时才算真正的深秋。在这个霜色愈浓、秋色愈艳的节气里,七幼幼儿园的小朋友们在老师的带领下一起感知霜降“色彩”,品尝霜降“美味”,绘画霜降“作品”。就让我们一起来看看小一班的小朋友关于霜降的故事,一起来趣享这个充满自然馈赠的好时节吧!
霜降果,知多少
秋天到了,都有什么果实呢?
家豪:我知道有山楂
嘉行:我逛超市看到过玉米
一墨:我喜欢吃南瓜,南瓜吃起来甜甜的。
竽彤:我在家吃过萝卜的炸丸子。
老师:小朋友们在幼儿园外面发现了很多成熟的果实,那么小朋友们可以在幼儿园里找一找,看一看有没有成熟的果实。
哇”树上黄黄的挂着的是什么呀?
好像是柿子呀!好多呀、好漂亮!!
我好想摸一摸呀!可是有点高啦。
老师老师,快来帮忙呀!
教师小结:小朋友在幼儿园里发现了很多秋天丰收的果实,果实都有:山楂、银杏果,还有柿子。小朋友们对树上红红的柿子非常感兴趣。
“柿”界真美好
“柿子长得圆圆的,看起来像灯笼”
“柿子也像橙子,黄黄的。”
“柿子闻起来像冰激凌一样,香香的。”
“我知道柿子的味道是甜甜的。”
这红橙橙的柿子可真诱人,看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝,孩子们运用多种感官感知柿子。
“柿子是老师挂到树上的么?”
“小朋友很矮,老师很高,当然是老师挂上去的了”
“我觉得不是”
“我们去问问老师吧”
于是小朋友和老师一起在网上查询资料,知道了柿子是从一粒种子变成一棵柿子树的,老师帮助小朋友梳理经验制作了一本“柿子成长记”的图书。
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“柿”之美食
通过对柿子的了解,小朋友们进行了讨论:柿子美食都有什么呢?
“我在超市看到过柿子饼”
“我吃过柿饼”
“我吃过柿子味的蛋糕,可甜啦”
“我也不知道,可以找爸爸妈妈问一问”
小朋友们纷纷回家向家长询问,我们知道了柿子美食:柿饼、柿子片、夹心柿饼、柿子沙拉、柿子酱、柿子果汁。
那我们制作那种美食呢?
小朋友们进行了投票,老师发现他们对柿饼和夹心柿饼非常感兴趣,于是小朋友们选择先做了晒柿饼,再用柿饼做夹心柿饼。
首先,小朋友选择了不同的工具:
制作过程:
遇到的困难?如何解决?
用软柿子做柿饼,在晾晒的过程中,发现柿子烂了、流水了。
用硬柿子做柿饼,柿子没有坏掉。
削柿子皮时,小刀削不动,怎么办?
老师用削皮刀帮助小朋友把柿子皮削掉。
经过了六天的等待,柿饼终于晒成功啦!小朋友们也尝到了自己制作的柿饼。
小朋友们迫不及待的品尝,好吃极啦!
“柿”情画意
红彤彤的柿子好漂亮啊,让我们把它用小巧手留下来吧~小朋友们在老师的指导下,创作出一幅幅作品,记录下秋日的美好“柿”光。
霜降是秋天的结束,冬天的开始。一切资源不仅是美景美味,更是孩子们获得知识和成长的课程。在生活中学习,在实践中感知,收获别样的精彩,这就是“生活即教育”的魅力所在。
总编审:佟立娜
编审:宋娇 高畅
编辑:刘思琪