一、快乐活动目标：
1、通过观察和品尝，了解冻柿子的形状、颜色、味道。
2、冻柿子含有丰富的维生素，教育幼儿要多吃。
3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
二、快乐活动准备：
1、冻柿子若干个。
2、冻柿子生长期的图片、录像资料三、快乐活动过程：
1、快乐激发：
①、请幼儿观察已经洗净的冻柿子，看一看、摸一摸、闻一闻。
②、展开讨论：冻柿子的颜色、形状、味道是什么样的。
2、快乐认知：
①、了解冻柿子的来历：在中国东北地区，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子。
②、认知冻柿子的形状和颜色–果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。
③、冻柿子含维生素A和少量维生素C。
④、冻柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，人们喜欢在冬季吃冻柿子，别有一番风味。
3、快乐获益：
①、通过观察和品尝，孩子们了解了冻柿子的形状、颜色、味道。
②、孩子们知道冻柿子含有丰富的维生素。
4、快乐拓展：幼儿品尝冻柿子。
教学反思：
整个活动设计围绕孩子们最感兴趣的玩具和食物展开，通过对话的形式让孩子充分表达了自己的想法，相互交流，共同分享一起玩玩具的乐趣。在此次活动中，大部分幼儿都积极地参与了游戏和对话，亲自体验到了分享的快乐。但是还是有个别幼儿没有积极参与活动，通过沟通才知道由于家长没有给孩子准备好中意的玩具，孩子的情绪受到了影响，所以在活动中的表现不佳。在今后的活动设计中应该尽可能的考虑周全，课前做好各方面的准备工作，让每个孩子都能享受到幼儿活动的乐趣。
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