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为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，加强幼儿园与家长之间的沟通联系，2018年12月21日，瀛海镇第二中心幼儿园召开了园级伙委会。会议由谭学智副园长主持，保教主任张璐，21位家长代表及相关教师参加，共计25人。 |
会上，由保健医刘华蕊老师向家长们介绍了幼儿园食谱制作原则及营养分析情况，并以每周食谱为例对幼儿营养摄入量、科学营养搭配进行现场分析和解读，利用ppt形式演示幼儿园日常卫生消毒要求和流程。接下来由食堂管理员李默老师向家长们展示了食堂和供应商资质，针对原料采购、索票和菜品制作流程做了详细的介绍，并以图文形式把整洁明亮的食堂环境和阳光餐饮工作清楚明白的展现在家长面前。
随后，参会家长品尝了幼儿营养食谱上常见的菜品和面点，并认真填写了意见反馈。接下来的讨论环节家长们畅所欲言，对幼儿园膳食营养、食堂管理和厨师的烹饪技术给予了高度的评价。
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本次伙委会让家长们清楚的了解了幼儿园膳食管理工作，增进了家园之间的交流、理解和沟通，对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用，也为促进幼儿健康成长奠定了良好基础。
– END –
编辑/张章
文/李默
图/李默
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