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【课程故事】“筷”乐生活,“筷”乐成长

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“筷”乐生活

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“筷”乐成长

——     中五班课程故事    ——


“会用筷子吃饭”是《3-6岁儿童学习发展指南》健康领域对4-5岁幼儿的基本要求,也是帮助孩子锻炼手眼协调能力的有利途径之一。当中班孩子发现餐具的新玩法,有关“筷子”的讨论也逐步展开……


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王宇豪

我爸爸妈妈都用筷子吃饭.。

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我在家也用筷子吃饭。

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褚育锦

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王佳琪

我家里的筷子是儿童筷,上面有爱莎公主的图案。

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筷子太滑了,我还不太会使用筷子呢!

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南辰羽


对幼儿来说,筷子只是一件普通的餐具,但是筷子本身所蕴含的文化却并不普通。为了跟随幼儿的兴趣点,满足他们的好奇心和探索需要,中五班围绕筷子的课程故事就此拉开了序幕……

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筷子的由来


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“筷子”在孩子们的生活中随处可见。那么筷子从哪里来的?是谁发明了筷子呢?带着这些问题,孩子们在爸爸妈妈的帮助下开始查找资料,并开展相关内容活动。


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刘煊铭

筷子曾经的名字叫梜、箸。

筷子一头粗一头细,方便我们使用。

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卢恺玟

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冯薇迪

制作筷子的材料是不一样的。


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通过视频和图片讲解,孩子们了解到筷子是我们中国古代的伟大发明,距离现在已有3000多年的历史。在远古时代,人们用手抓食物吃,因烫手而“就地取材”,用树枝、木棍夹取食物,后来人们就发明了各种各样的筷子,成为生活中必不可少的饮食工具。


筷子的使用方法

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一双小小的筷子,想拿它用正确的方式来夹东西可不是一件简单的事呢!虽然孩子们每天都能看到大人用筷子吃饭,但是“用筷子”对手部精细动作要求很高,必须用力得当和动作协调才能将食物送至口中。

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通过绘本故事和儿歌,孩子们学习了正确使用筷子的方法,并且在生活中不断操作练习,巩固使用筷子的技巧。

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《我会用筷子》

小手变成双管枪

拇指夹住筷上方

小手变成单管枪

两根筷子对对齐

中指食指大拇指

三指兄弟来帮忙

夹住豆豆吃得香

在进餐活动中,我们发现个别孩子把筷子含在嘴里来回走动去添饭菜,存在很大的安全隐患。于是抓住教育契机,利用视频《不玩筷子》、儿歌《安全用筷歌》对幼儿进行安全使用筷子的教育,在进餐时适时提醒,增强幼儿的安全意识。

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《安全用筷歌》

小筷子  手中拿

吃饭夹菜全靠它

不用筷子乱敲打

安全使用我能行


筷子的种类


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《指南》科学领域中提出:“能对事物或现象进行观察比较,发现其相同与不同;能通过简单的调查收集信息。”

带着对筷子的好奇,幼儿走进家里的厨房,寻找“各种各样的筷子”。从筷子的材质、颜色等方面进行研究与比较,他们惊喜地发现筷子的种类多种多样,有竹筷子、不锈钢筷子、木制筷子、合金筷子等。

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介绍

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兴趣是最好的老师,通过简单而又有意义的“筷”乐学习,孩子们不仅了解了筷子的种类、正确使用筷子的方法等,而且还发展了精细动作,培养他们的想象力、语言表达及探究的能力。


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随着孩子们对不同筷子的充分感知,他们越来越喜欢“筷子”了,也想设计一双与众不同的筷子。来看看小小设计师们都设计了哪些不一样的筷子吧!

胡宜琛

王玥雯

我设计的筷子是蜘蛛侠。


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我设计的筷子是长颈鹿。

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王佳琪

杨雅程

我的筷子是我最喜欢的爱莎公主。

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我设计的筷子是小熊。

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肖文渊

我设计的是胡萝卜筷子。

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筷子除了可以帮助我们用餐,还可以用来干嘛呢?

孩子们用筷子玩起了夹夹乐的游戏。看,孩子们玩得不亦乐乎!他们挑战使用筷子,从易到难,夹大的积木到夹小的毛球。


 


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本次活动,我们与孩子一同收获了很多生活技能之外的东西。孩子们对于筷子的外形、种类、使用方法、玩法等有了比较详细的了解。“生活即教育”,孩子们通过直接感知、亲身体验、合作探究等方式,不断地生成问题,解决问题。

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探索“筷”乐的种子已经悄悄在孩子们心中萌发,我们的“筷”乐仍在继续……


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文案:郝雅芬

编辑:高   瑾

责编:段宁莎

监制:张伟宏

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文章转载自微信公众号:太原市育英幼儿园

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