九知幼儿园 | 美食活动 ? 遇见美食&“育”见美好

十二月，是充满希望的一个月，我们期待着初雪，期待着忙碌的工作，期待着解封后的相见…….这个月，我们将带着孩子们追寻祖先的足迹，带着孩子们学习品味饮食文化之美，探索食物背后的故事，体会自制美食的乐趣。陶行知先生讲，生活即教育。幼儿园食育教育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。九知幼儿园美食月以健康教育为核心，以生活化教育为途径，弘扬中国传统饮食文化，食物将被赋予特殊的意义，也将成为孩子和家人最好的学习材料。就从孩子们最喜爱的水果开启这趟美食之旅吧！

你喜欢吃什么水果？

它是什么形状的？

摸一摸它的皮，感觉是什么样的呢？

猜猜它的果肉是什么颜色的？

活动前期，爸爸妈妈们带这孩子来到水果店，寻找自己喜欢的水果，和水果来一次亲密接触。通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等多种感官，感知水果的外部特征，通过比较的过程进一步了解水果的多样性。

游戏一：儿歌创编

认识了多种多样的水果，合适的叠词加上对应水果的形状、颜色，就组成一首朗朗上口的儿歌。孩子们从生活中汲取相关的经验对儿歌进行了新的仿编。我们一起来听听他们的讲述吧！

游戏二：谁不见了？

小朋友准备好了吗，我们来看看谁躲起来了？

爸爸妈妈们准备了很多蔬果，一起来玩”躲猫猫”，认识了果蔬的同时还比较了不同果蔬的营养价值。

游戏三：水果圣诞树

  圣诞节要到了，晶莹剔透的圣诞树是不是很吸引孩子的眼球，一根又长又直的胡萝卜加上各种好吃的水果，快来看看吧。

香酥可口.蓝莓蛋挞

自己动手做蛋挞了，自己搅拌，自己放进烤箱，一窝可可爱爱的蛋挞做好啦！这么好吃的蛋挞，咬上一口，暖到心里了。

果味飘香.水果沙拉

水果沙拉，魔力无限，有着令孩子们最兴奋的味道，五彩缤纷的水果沙拉，总是不经意间挑动着味蕾，让人不知不觉沉醉在浓香的甜蜜里。

“妈妈，我会切香蕉”，“妈妈，看我切的好不好？”

“我要加黄桃酸奶”，“我想加沙拉酱”

挤一挤、拌一拌、尝一尝，哇！太好吃了！

水果拼盘

孩子们的小手儿真巧，把各种各样的水果拼凑成了毛毛虫、太阳花、小动物……等美丽的拼盘！

把蔬果玩出新花样，吃出人间至味，欣喜生活里的小确幸，把生活过成诗，美好而精致.…

冰糖葫芦

它味道酸甜可口，惹人喜爱。

不仅好吃也很好看。

一颗颗水果穿在竹签上。

外面裹上一层晶莹剔透的糖稀仿佛为它穿上一件薄纱。

煞是诱人惹人嘴馋，

是冬天的味道啦！

水果罐头

将罐头瓶洗净，备用。

将桔子剥开，掰成一瓣一瓣的，并轻轻的撕去桔瓣上的纤维。

将锅内加入适量的水，放入冰糖搅拌至融化，然后将剥好的桔瓣倒入锅内，煮开锅。

将煮后的桔子和汤汁倒入罐头瓶中放凉就可以品尝啦！

自己亲自动手制作的橘子罐头真是美味呀！

艺术是儿童的另一种语言，绘画是发展这种“内在语言”的最好方式。每个孩子都是天生的艺术家，一抹淡彩，一点创意，就能构成一个美丽的世界。

晕染画不光让孩子们感受颜色的搭配和鲜艳，更让孩子们体验线条画在晕染后的奇妙变化，伴随着一块块色彩斑斓的颜色被晕染开来，一幅幅美丽的作品也呈现在我们眼前，孩子们可以亲眼看到晕染机理所产生的全部变化过程，体验一种别样的艺术创作方式。

从认识水果，到探究水果的秘密，再到与水果宝宝一起体验和创造，通过不同的活动引导孩子不断发现、创造和收获，体验水果带来的无穷乐趣。从生活中常见的水果出发进行点滴探索，这就是生活中的教育。

大雪渐寒，岁暮清欢，

珍惜自然的馈赠，在轮转的生命里，

留下一段段闪光的记忆。