2017年3月11日，南阳幼师附属实验幼儿园进行了《做精细管理、吃营养膳食、观世界幼教》系列培训活动。作为省级示范幼儿园，我们有责任将更好的教育理念及方法辐射给周边的姐妹园所，所以此次加入培训的还有60位幼儿园园长及骨干教师。
上午和大家分享的是国家特级教师、开封市金明幼儿园园长、中共十八大代表、省级示范幼儿园评估专家组组长赵慧女士，为我们带来的《抓精细化管理，促内涵式发展》的讲座。她主要从一个问题、三个过程、三个目标、三项措施和五项原则这五个方面说起，认为精细化管理是一种理念、一种文化，通过对戴明环理论、二八定律、扁平式管理、和6S管理的诠释，用照片分析问题、找到解决办法。内容层层递进，环环相扣。这位在幼教一线30年的专家用她声情并茂、幽默风趣而又严谨务实的风格，深深地吸引了在场的每一个人。
孩子的“吃”是一项系统的工程，食物、习惯、氛围、运动都构成了营养的环境，而父母、老师都会对孩子的饮食习惯以及健康成长起重要的作用。所以此次我们还邀请了开封市金明幼儿园保健医、省级示范幼儿园评估组专家陈凤兰女士，为我们讲解了《均衡营养膳食，促进幼儿健康成长》的内容。陈老师从营养宝塔讲到幼儿园春、夏、秋、冬四季的营养食谱制定，宜食、禁忌方面都做了详细的说明，最后又针对带量食谱营养计算做了细致的讲解。
南阳幼师附属实验幼儿集团总园长李荣霞针对在日本的游学、见闻，和老师们一起从国民素质、人文环境和幼儿教育三个方面去剖析两国的教育差异。李园长希望在座的每一个人，要有开放式的胸襟，取其精华，反思借鉴、内化创新，为幼教事业贡献自己的力量。
最后，所有参加培训的园长、骨干教师还参观了南幼园的50亩生态、生存体验基地和东方爱婴分园，开放的空间、精致的教室给每一个人都留下了深刻的印象！
“一切为了孩子“这简单的一句话，却让人反复回味！正如这次培训一样，“精细化”要的就是一种精益求精的态度，“营养化”要的就是健康、科学的膳食，“幼教观”要的就是一颗跟随孩子成长而不断进取的心！南幼园的每一位教职工，都将秉持“学无止境”的态度，永不停歇，追梦前行！
