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【课程故事】“植此春色”乐享耕趣——苏州市相城区黄埭实验幼儿园

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捕捉春天里的美好

“植”此春色

乐享耕趣

-HAPPY SPRING-

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教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材;是孩子们最真实的、最丰富的、最具吸引力的学习环境。”

种植过程是幼儿亲近大自然的方式,也使幼儿关注、关爱生命的天性得以呈现。

关于种植,孩子们有着无限的好奇心,总有问不完的为什么,天生就喜欢和大自然打交道,喜欢在大自然中发现、探索、创造……

HELLO SPRING


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种植缘起

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午餐过后,带着孩子们在校园里散步,经过“小菜园”时,几个孩子驻足不前,他们看着“小菜园”里的一片青菜地,讨论了起来:

HELLO SPRING

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哇!有好多漂亮的油菜花。

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这里以前不是种的青菜吗?

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老师,青菜怎么变成油菜花了?

HELLO SPRING

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青菜长大长老了,就会开花结菜籽,这样就丰收了。

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那我们可以重新种一些蔬菜吗?

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当然可以呀,你们想种什么?

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我想种草莓、西瓜、胡萝卜、土豆、青菜……

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课程背景:

幼儿具备初步的种植知识和经验,如:在植物角观察和照顾过多肉植物、水培过大蒜、绿豆土豆等易发芽生根的植物、知道种植物要经常照顾。但是幼儿缺少土培植物从准备–播种–养护–观察–收获的系统经验,缺少亲手种植并追踪植物成长的经验,也缺少种植带来的愉快和成功的体验。幼儿现有的种植知识经验比较片面,只是成人口头传授的知识,我们应该给幼儿提供一个自己动手探究来获得知识技能的机会。

HELLO SPRING


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种植大调查


孩子们和父母一起查找资料,填问卷。了解春季适合种什么?你最想种什么?如何种植、照料等问题进行了初步调查。

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通过调查表发现孩子们对种植的经验认识丰富了很多,同时也发现了一些问题,大家想种植的植物品种很多,可是菜地却有限,怎么办呢?经过大家的商议,采取用投票的方式决定种什么。

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经过投票表决,最终决定种植草莓、莴苣。

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HELLO SPRING

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老师的话:

通过调查、投票的方法,初步了解孩子们对于种植植物的兴趣点和好奇点,种植前的调查、讨论,不仅有益于孩子们对植物知识和种植经验的积累,更有利于孩子们沟通交往,在这个环节出现了不一样的声音,我看到了孩子们在向外表达自己的诉求,他们在尝试解决问题。作为老师的我们应该鼓励孩子们积极思考,大胆表达并积极给予回应,成为孩子们学习路上的支持者和合作者,更重要的是让孩子们成为种植的主人。

HELLO SPRING

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种植初准备


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种植需要准备些什么呢?

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需要铲子。

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还要锄头和种子。

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还要浇水用的水壶、水桶。

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有了这些东西要怎么种呢?

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孩子们展开了激烈的讨论,并把自己的想法画了下来。

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要先用铲子挖一个洞洞

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把种子放进洞里

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用土把洞洞盖住

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还要给种子浇水

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一切准备就绪,我们出发“小菜园”吧!

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HELLO SPRING

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老师的话:

通过前期的调查表,孩子们对种植活动有了很详细的思考和准备,使种植变得更为积极、顺利。幼儿了解了种植的过程:使用工具、松土、挖坑、放入种子、盖上泥土、浇水,获得了关于种植认知经验,为后续种植活动的开展构建了非常重要的心理和行为经验,幼儿对于植物的成长倾注了更多的关注和期待!

HELLO SPRING

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种植初体验


著名教育家陈鹤琴曾说:“对幼儿进行劳动教育,培养幼儿的劳动习惯和技能,不仅是“生活”使其然,而且与幼儿体力、智力、道德和美感的发展之间,有着不可分割的联系。”

孩子们迫不及待地开始了种植活动。

菜地里有好多草,要先把这些草拔干净。

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还要把土松一松,这样种子能更快地发芽。

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把种子均匀地洒在松好的地里。

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再给种子浇点水,多喝水才能快快发芽。

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宝贝们用心地照料着、期待着……

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他们用心地观察着蔬菜的生长变化,并用自己的方式记录着。

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HELLO SPRING

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老师的话:

皮亚杰认为儿童的发展需要有丰富的环境,儿童获得知识的过程是在环境相互作用的过程中主动建构的。在种植的过程中,孩子们共同合作,积极主动地解决问题,从前期准备、播撒种子、浇水、照料、观察、记录等等,在这个过程中孩子们不仅从种植中积累了种植经验,还感受到了劳动带来的乐趣。

HELLO SPRING

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种植遇到的问题

聚焦问题1:什么时候需要浇水?

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老师,我刚刚已经给草莓苗浇过水了,尧尧又去浇水了。

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不行不行,浇太多水,它会淹死的。

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那什么时候才能浇水呢?

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渴了才要浇水。

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那怎么知道它渴了呢?它又不会说话。

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你们可以回去问问爷爷奶奶,他们可是种植高手哦。

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第二天,孩子们分享着自己了解到的经验,并用画笔进行表征。

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蔬菜变软倒下去了

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土地裂开了

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泥土变干像沙子一样

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菜根跑到外面来了

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聚焦问题2:草莓苗怎么蔫掉了?

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老师,你快来看,我们的草莓苗快死了。

孩子们都蜂拥了过来,看着快蔫掉的草莓苗担心极了。

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草莓苗是生病了吗?

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它是不是口渴了?

为了弄清楚问题,我们查阅资料,发现原来是最近天气太冷了,草莓苗着凉了。

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那我们给草莓苗搭个房子吧,这样就不会冷了。

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对呀,我之前和爸爸妈妈去采草莓,草莓棚里可暖和了。

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草莓棚要怎么搭呢?

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请教保安叔叔,收集材料,搭建暖棚。

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老师,快来看,草莓开花了。


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你好呀草莓宝宝

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孩子们蜂拥而来,围着草莓,脸上露出了喜悦,相信不久他们将迎来更大的惊喜!

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老师的话:

孩子们通过观察发现了什么时候需要浇水、草莓苗怎么蔫掉了?等问题,并有主动解决问题的意识,继续沿着问题去探索,过程中大胆地提出自己的疑问,大胆地开展进一步的探究活动。

HELLO SPRING

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种植大丰收

在孩子们的精心照料下,迎来了草莓的丰收!

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采摘

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清洗

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品尝

儿童会议

尧尧:不只有草莓丰收了,我们种的莴苣也长高了。

卓卓:你看,都长到我腿这里了。

沐沐:下面的茎也变粗了,像我的手一样粗了。

潘潘:这个莴苣可以吃了吗?

尧尧:我知道我知道,长成这样就可以吃了,你们吃过莴苣吗?

左左:我吃过凉拌莴苣,脆脆的可好吃了

小洁:我吃过莴苣烧鸡蛋,也很好吃。

沫沫:我还吃过汤里的莴苣。

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原来莴苣可以做成这么多美味的菜呀。

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老师,我们也做一个凉拌莴苣吧。

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那我们先去请教一下食堂的阿姨们,学习一下怎么做吧。

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制作开始啦!

拔莴苣


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掰掉叶子

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刮皮

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清洗

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刨丝

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放调料

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大家来品尝

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光盘不浪费

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HELLO SPRING

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老师的话:

陈鹤琴先生在“活教育”的教学原则中提出两个“凡是”:凡是儿童自己能够做的,应当让他自己去做;凡是儿童自己能够想的,应当让他自己去想。也就是要把生活的权力还给孩子,不要剥夺孩子劳动的权利,劳动教育是全面发展教育的重要组成部分。在本次种植课程中幼儿养成了良好的劳动习惯和品质,通过亲身经历体会到了农民伯伯的辛苦,知道了粮食的来之不易,增加了社会体验,懂得珍惜劳动成果,增加社会责任感、学会感恩,体会到了丰收的喜悦与分享的快乐,促进了幼儿身心的全面发展。

HELLO SPRING

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种植后记


为了让我们的小菜园变得更加漂亮,孩子们一起收集材料、设计、装扮,通过孩子们的努力,我们的小菜园换新貌啦!

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你好呀春天

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HELLO SPRING

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关键经验梳理

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探究欲与种植兴趣:

能关注到种植园地植物的生长变化;喜欢动手参与到管理植物的劳动中,并能感受到喜悦。

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种植过程与经验:

能和教师一起参与种植园地的种植活动,感知从播种到收获的植物生长全过程,能感知和发现植物的生长变化和不同阶段的不同特征,以及不同阶段的生长需要。

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观察与探究能力:

能对种植园地的植物进行系统观察,把握几种常见植物的较为细致的特征;能对植物进行比较,发现其异同,掌握比较观察的方法;能使用简单工具探究植物的特点,管理和照料植物的生长。

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记录、表征与交流

愿意用语言或图画、符号等多种方式表达观察和探究过程获得的信息,在交流中分享经验、概括和提升经验。

HELLO SPRING

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供稿丨 苏州市相城区黄埭实验幼儿园 周宁 金丽洁


幼芽课程故事投稿丨 (吕老师)


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你好呀春天

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文章转载自微信公众号:幼芽早教

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