教学目标：
1、让幼儿懂得零食、变质的食物、暴食是造成病从口入的主要途径。
2、养成良好的饮食习惯。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
教学准备：
1、多媒体课件。
2、糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果等实物及各种图片。
教学重点难点：
教学重点：
理解零食、变质的食物、暴食会导致生病及饮食的正确方法。
教学难点：
理解零食、变质的食物、暴食会导致生病。
教学过程：
1、好吃的食物
——出示糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果实物教具，引起幼儿兴趣。
2、食物的危害
——欣赏课件，让幼儿了解零食、变质的食物、暴食对人体的危害。
3、讨论交流
——通过欣赏课件讨论画面内容。提问：小朋友吃了这些好吃的东西怎么了？引导幼儿说出零食、变质的食物、暴食对人体有哪些危害？那么应该怎样饮食呢？（幼儿自由发言）
——继续欣赏课件，引导幼儿根据画面内容说出饮食的正确方法。
—— 小结：
（1）走路时不吃东西，尤其是棍状食品，以防发生意外伤害。
（2）按时吃饭，不吃零食，不在小摊上买不卫生的食物，不吃变质的东西，水果洗干净再吃，预防食物中毒、拉肚子。
（3）豆腐、蒸鸡蛋比一般饭菜量的满，所以吃豆腐、蒸鸡蛋是不要心急，要用嘴试探着慢慢吃，小心嘴烫伤。
（4）不吃的过饱，吃饭时细嚼慢咽。
4、欣赏图片，巩固知识
——出示各种图片，每位幼儿各一份，区别那些食物可以吃？那些不可以吃？那些是正确的用餐行为？哪些是不正确的用餐行为？并说出为什么？ 应该怎样做？
活动延伸：
1、将图片粘贴到安全栏墙壁处，供幼儿随时观看，让幼儿牢记饮食的正确方法。
2、学说儿歌：《糖葫芦》、《肚子饿了》、《慢慢吃》。
教学反思：
小班幼儿的自我控制能力是比较弱的，尤其是在面对食物、玩具之类的物品。因此这节课主要围绕“饮食”知识进行开展，引导幼儿辨别有害食品，了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。
