幼儿小班端午节安全教育
(一)活动目标：
1.知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2.喜欢和老师、小朋友一起玩玩、尝尝，共享节日的快乐。
(二)活动准备：
粽子、鸡蛋、艾蒿、荷包、五彩线、端午图片
(三)活动过程：
1.谈话导入，引出端午的由来。
师：小朋友们，你们知道农历五月初五是什么节日吗?(端午节)你们知道端午节的由来吗?那我们一起来听听端午节的由来，好吗?
2.引导幼儿观察周围环境的变化，谈谈端午的习俗。
师：小朋友今天我们班的门上挂的是什么呀?(菖蒲)那为什么要挂艾蒿呢?(因为端午节要到了，挂艾蒿是端午节的习俗)小朋友们，你们知不知道端午节还有哪些习俗呢?
(1)挂艾叶菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一种叫芳香油的东西，可以用来杀虫防病虫害，它的香气可以起到净化环境、驱虫祛瘟的作用。
(2)赛龙舟：屈原投湖自杀的时候呢，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。
吃粽子：屈原死了之后，人们怕河里的鱼虾把他的尸体吃掉，就将糯米包在粽叶中，投到河里喂鱼。
(3)佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，驱邪之意，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了!
(4)五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。
3.学习《五月五》。
师：现在我们一起来学习一首关于端午节的–《五月五》。五月五，是端阳，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。
4.吃粽子
(1)观察粽子的外形和颜色。
师：今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
(2)认识粽叶。
师：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香，来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
(3)幼儿品尝。
师：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?
(4)幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
(四)活动延伸：
请小朋友共同品尝端午食品。
幼儿小班端午节安全教育
一、设计思考
端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。③端午节有赛龙舟的习俗。④端午节有特别的食品粽子，它是多种形状、多种口味的。⑤端午节有许多传说、故事、，如：有关屈原的传说等。
二、各年龄段主题活动目标
年龄段
主要目标
小班
(1)初步了解端午节是我国的传统节日，感受端午节的节日氛围;
(2)喜欢和老师、小朋友一起做做、玩玩、尝尝，共享节日的快乐
三、主题活动实施概况
年龄段
序号
活动内容
主要涉及领域
组织形式
小班
1参观端午节的环境
社会
集体
2好吃的粽子
科学
分组
3绿豆糕
艺术
分组、区域
4划龙船
康
体育、游戏
5一起过端午
综合
集体
7端午节亲子活动
综合
年级组活动
5热闹的赛龙舟
语言、社会
集体
6龙舟竞赛
康、社会
集体
7一起过端午
综合
大带小活动
四、主题活动环境创设及资源利用
(1)园内大厅布置“赛龙舟”的场景;
(2)班级中陈列幼儿收集的与端午节有关的物品，悬挂艾草、粽子、鸭蛋、香包等;
(3)各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验：①中、大班可以以“我的调查”、“我的发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午的
问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等;②小班则可以以“我们在端午节里”为题展出幼儿的活动情况;(4)区域中提供与主题相关的操作材料，如：①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、阅读;②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏;③动手区：中、大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。
(5)家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等
资源利用
(1)请家长协助幼儿进行相关资料的调查及收集，丰富幼儿的相关经验;
(2)请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、尝尝的快乐;
(3)在本地组织“赛龙舟”活动时，组织师幼前往参观并摄像
五、主要教育活动方案
(一)小班
活动一：参观端午节的环境
主要涉及领域：社会
活动目标：
1.通过参观园内环境，感受节日氛围。
2.初步了解端午节的一些习俗。
活动准备：
园内布置的端午节的环境。
活动过程：
1.谈话，激发参观兴趣。
2.参观园内环境，自由交流、讲述与端午相关的物品。
3.集体交流，了解端午节的有关习俗。
指导语：①你看到了什么?②幼儿园里为什么要挂这些东西?
活动二：好吃的粽子
主要涉及领域：科学
活动目标：
1.知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。
2.喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。
活动准备：
1.粽叶、糯米、棉线。
2.煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活动过程：
1.观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。
2.进一步观察粽子的外形、气味等特征。
指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?
3.观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。
(1)知道材料的名称，了解其用途。
指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。
4.品尝粽子，体验快乐。
(1)探索剥粽子的方法。
(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
活动三：绿豆糕
主要涉及领域：艺术
活动目标：
1.尝试用油泥自制“绿豆糕”，感受做做、玩玩的快乐。
2.注意保持桌面的干净，有良好的活动习惯。
活动准备：
小盒、油泥、装绿豆糕的塑料盒、各种玩具等辅助材料。
活动过程：
1.观察绿豆糕的外形，激发兴趣。
指导语：这是什么?它是什么样子的?
2.讨论制作绿豆糕的方法及要求。
(1)讨论制作绿豆糕的方法。
指导语：怎么做绿豆糕?(根据讨论情况，请个别幼儿示范绿豆糕的制作方法。)
(2)讨论制作绿豆糕的要求。
指导语：做绿豆糕时要注意什么?
3.制作绿豆糕。(鼓励幼儿用辅助材料在绿豆糕上进行装饰，提醒幼儿保持桌面干净。)
4.将制作的绿豆糕送入“娃娃超市”，体验成功的快乐。
活动四：划龙船
主要涉及领域：康
活动目标：
1.在鼓点的下，有节奏地模仿划龙船的动作。
2.乐意邀请同伴与自己共同游戏，体验合作游戏的快乐。
活动准备：
1.锣鼓、自制龙船若干。
2.幼儿具有划龙船的相关经验。
活动过程：
1.听鼓点做不同的身体动作，感受节奏的快慢。
2.游戏：《划龙船》。
(1)迁移已有经验，探索划龙船的动作。
指导语：怎么划龙船?(引导幼儿用动作进行模仿。)
(2)观察自制龙船，讨论合作划龙船的方法。
指导语：几个人一起划，该怎样划呢?(请几名幼儿进行示范。)
(3)幼儿自由结伴，尝试合作划龙船。
(4)在鼓点的下，有节奏整齐地划龙船。(教师可视情况调整节奏快慢，让幼儿随着节奏划行。)
3.划龙船比赛，体验合作游戏的快乐。
活动五：一起过端午
主要涉及领域：综合
活动目标：
参加大班端午节主题会，与大班哥哥、姐姐一起品尝端午美食，体验和老师、小朋友一起过节的快乐。
活动准备：
1.与大班年级组联系，参加大班的端午节主题会活动。
2.端午美食若干(粽子、绿豆糕、鸭蛋、黄鱼、黄瓜、龙虾等)。
活动过程：
1.进入活动场景，激发和大班哥哥、姐姐一起过节的兴趣。
2.大班、小班端午联谊活动(详见大班《一起过端午》活动方案)。
(1)知识问答活动，了解端午节的主要习俗(吃粽子、吃鸭蛋、吃绿豆糕、赛龙舟等)。
(2)才艺展示活动，表现自己的端午经验。
3.端午节美食活动。
延伸活动：
在活动后，引导幼儿谈谈、说说自己和大班哥哥、姐姐一起过节时的活动和心情。
【幼儿小班端午节安全教育教案】
