东辰六力幼教 | 美食记：津津有味是一种幸福

“小雪”吃糍粑，“大雪”吃莲藕。“吃饭”一直都是我们人生的一件大事，同时也是家长择园最关心的事。在“小雪”节气这一天，让我们来看看不同的幼儿园美食vlog，了解东辰幼儿园里的高颜值、高营养美食速递，破解东辰萌娃“爱吃饭”的小秘密。

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\ 营养均衡让孩子食欲大增 /

 Dongchen 2022 

每天吃进肚子里的食物，是孩子长身体所需要营养元素的直接来源。荤素搭配均衡、食材干净新鲜，那么孩子吃下去之后自然能获取许多营养，孩子的身体也就更健康茁壮一些。我们在幼儿园后厨可以看到膳食搭配表、营养搭配表，还能看到应季果蔬时间表等，再配合上星级大厨的完美厨技，宝贝如何不会食欲大增？

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\ 培养健康科学饮食习惯 /

 Dongchen 2022 

健康的饮食行为能够维持人的生命可持续发展，具有重要的内在价值。幼儿阶段是培养幼儿健康饮食行为习惯的关键时期，我们根据不同年龄段幼儿的发育特点，在培养饮食习惯上实施不同的阶段性策略，在幼儿就餐行为、饮食氛围、饮食技能、食物营养知识、时间观念等上进行科学培养，家园共育共同培养幼儿健康饮食习惯。

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\ 食育课程从“食”开始 /

 Dongchen 2022 

食育课程不仅能激发孩子对食物的兴趣，还能够认识食材、了解食材，最关键的是对孩子进行回归生活的教育。不同主题、节日、节气的食育课程可以让孩子们关注食物生长、食品安全，还能学会不同国家、地域的饮食文化和礼仪，有品鉴、有制作，包含了劳动教育，学会了贴近生活。

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\ 食品安全尽“膳”尽美 /

 Dongchen 2022 

《“十四五”学前教育发展提升行动计划》方案中强调：要加强幼儿园食品安全管理，落实教师或家长陪餐制度，共同强化幼儿园安全保障。在东辰幼儿园，我们可以看到尽职尽责的家委会认真参加每期膳食管理督导、膳食品鉴会等，集团后勤保障团队也会定期组织园区后勤管理人员前往食材供应商市场进行实地考察，保证原材料质量过关、卫生过关，符合要求。