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本是一碗普通的粥,因在这一年中最寒冷的时节,它以自身的浓稠与糯甜,让寒冬增添了一份温暖,这就是腊八粥的意义所在。经过千年的流传,依旧味美香甜。
腊八这天民间百姓要喝“腊八粥”的习俗,文字记载是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云:“腊八粥始于宋,十二月初八日,东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥,相沿至今,人家亦仿行之。”
在老师的讲解下,宝贝们不光是了解腊八节的来历,对一碗腊八粥里所有的秘密都了解的清清楚楚。黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等、桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、红糖……
现在,就要一起动手熬粥啦!一碗简单的腊八粥,也需要很多道工序哦!
自己做的腊八粥,别有一番滋味!宝贝们围在小桌前不停的问老师问题:“老师要煮多久?为什么锅冒烟了呢?每颗豆子都熟了吗……”
你以为这样就完了吗?当然不是。宝贝自己喜欢的腊八粥是什么口味?那可要宝贝们自己画出来哦!
祝每个关心与支持
东辰六力幼教的伙伴们
新年事事“粥”全呀!
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