【学生天地】张菡(泾川县丰台镇张观察小学三年级):一件快乐的事

一件快乐的事

泾川县丰台镇张观察小学三年级 张菡

那是一个阳光明媚的早晨，妈妈说要包饺子，我高兴的蹦了起来，因为饺子是我的最爱。于是，妈妈便开始准备包饺子的材料，和面、切菜、调馅……。

过了一会儿，妈妈说：“可以包饺子了。”我既兴奋又激动，只见妈妈那灵巧的双手三两下就完成了一个像元宝似的饺子；一会儿，一个个元宝似的饺子便整整齐齐的摆放在案板上。这时候，我也忍不住手痒，便学着妈妈的样子包起了饺子；可是妈妈一分钟包了20个，我一分钟只包了5个，我和妈妈相比差的太远了。这时，妈妈安慰我说:“妈妈已经干了好几年是老手了，你才开始学是新手，慢慢来，就会和我一样快。”

于是，妈妈便放慢了速度教我包饺子，她先让我挖一勺馅，不能太多，也不能太少；又让我拿起一张饺子皮对折，然后让我把饺子皮张口的地方慢慢地捏在一起。啊！一个白胖胖的饺子就诞生了，这是我做的第一个饺子，看着它我心里美滋滋的，一个两个三个……慢慢的，我的饺子越包越好，个个都耀武扬威。

饺子下锅了，妈妈把这些好看的饺子倒进大锅里，只见它们一个个像大将军似的潜入了水中，过了一会儿又浮了上来，这时妈妈说：“饺子熟了。”

妈妈让我先尝一尝，我便迫不及待的咬了一口饺子，情不自禁的喊了一声“真香”！这时我和妈妈都笑了！

教师评语：小作者详细地叙述了包饺子的过程，文章语言生动流畅，用词准确，内容丰富具体。

（指导老师：蒋文娟）