秋去冬来万物休
“幼”见秋日,好“柿”连连
初雪的落下宣告了秋天的结束,在冬天来临之际,让我们追随孩子的脚步一起走进秋天的“柿”界,去回顾金色秋季里的喜悦和收获。
源起:美术活动——心想“柿”成
今天我们进行了美术活动——心想“柿”成。
绘画之余,孩子们对柿子产生了浓厚的兴趣。
老师,柿子可好吃了。
老师,我姥爷家种了一棵大大的柿子树。
老师,明天我们带柿子来分享吧。
“柿”全“柿”美
我的柿子是方方的。
我的柿子是圆圆的。
你看我的柿子比你的大!
我的柿子颜色更漂亮呢!
嗯,他的柿子颜色深,你的柿子颜色浅。
我的柿子很软很软。
我的柿子是硬的!
柿子摸起来好滑呀。
“柿”全“柿”美
宝贝们,为什么大家的柿子都不一样呢?
那他们的名字应该也不一样吧。
我们一起来查阅资料吧。
孩子们了解到原来柿子王国里有四周柿、尖柿、罗田甜柿、晶面柿、鸡心黄柿这么多成员。
萱萱:那我带来的柿子是尖柿。
洋洋:我带来的是鸡心黄柿。
一生一“柿”
那你们知道柿子里面是什么样子呢?我们切开来看一看吧。
切开的柿子让孩子们产生了好奇。
切开,看起来不太一样。
这个柿子,老师是横着切的,另外一个是竖着切的。
哦,原来这个叫做横切面和纵切面。
“柿柿”如意
嘉诚:这个柿子看起来很好吃。
安阳:我也想吃。
那我们就一起来品尝一下柿子吧。
柿子好甜呀。
呀,老师,柿子太软了,都流出来了。
我的是硬的,你听,咬起来,咯吱咯吱响。
哎呀,我的舌头好麻呀,一点也不甜。
孩子们,为什么有的柿子吃了,会让舌头变麻呢?
原来这是还没成熟的生柿子,生柿子里含有一种叫“鞣酸”的小怪物,就是“鞣酸”让我们的舌头产生麻麻涩涩的感觉。
温馨提示呦~
柿子中含有丰富的糖分、果胶和维生素,营养价值很高呦,有润肠通便、润肺止咳、美容养颜的功效。但柿子偏寒,不能空腹、不能和海鲜一起食用哦。
就“柿”论“柿”
那你们知道怎样才能让涩的柿子变甜呢?
把柿子和苹果、梨放在一起,揽柿子。
我看见我姥爷会往柿子上喷一个魔法水,姥爷说那是白酒,可以让柿子变甜的。
可以做成柿子饼,柿子饼很甜的。
带着新的问题,老师和孩子们又开启了探秘之旅……
好“柿”连连
大凯:老师我们来晒柿饼吧。
芊羽:对呀对呀,晒柿饼吧。
润润:我也想晒柿饼。
说干就干。
削皮。
柿子皮很硬,削柿子皮要很小心。
柿子成功变身。
神气“柿”足
孩子们,我们怎样晒柿子呢?
可以用绳子把柿子系起来。
老师,可以用一个网,把柿子放在里面,我看见我妈妈是这样晒地瓜干的。
可以用簸箕,我姥姥是这样的晒玉米的。
老师,我知道了,放饺子的盖帘是不是也可以用它来晒柿子。
柿子晒了几天后,小朋友们就有了新发现。
神气“柿”足
果果:柿子变小了
芸萱:柿子好像老了,长皱纹了。
砚琪:柿子还变黑了呢。
原来,柿子经过风吹日晒后,水分蒸发,所以会变小、变黑、变皱。
孩子们每天都用自己的画笔,细心的记录着柿子的变化。
“柿”出有因
可是晒柿饼的过程,并不是那么顺利。
周一早晨刚刚入园,孩子们就迫不及待的去看自己晒得柿子。
小马:老师,这个柿子怎么变黑了。
昊宇:长毛了,这是长毛了。
甯甯:长毛就坏掉了。
冠霖:老师,我们的柿饼怎么坏掉了。
艺萱:老师,是不是周末你把他们拿到教室里来了,那些在外面的柿子没坏啊。
原来,晒柿饼要保证良好的通风和阳光充足。因为周末,老师把一部分柿饼拿到了室内,夜间空气湿度大,柿饼在室内不通风的情况下就会在表面产生霉菌,就是“长毛”。
有了这一次的经验,孩子们更加小心地呵护自己的柿饼。
经常给柿饼翻身,让她们全身都能收到阳光的沐浴。
心想“柿”成
终于,我们的柿饼成功晒好了。
学会分享,分享总会让我们的快乐加倍。
写在最后
凡耳所听、目所见、手所触、鼻所嗅的都是经验。只要与幼儿生活有关,是幼儿需要的、感兴趣的、急于知道的都可以纳入课程,这就是生活化课程的意义所在。
大自然带给我们累累的硕果和成长的收获,让孩子们在大自然中做生活的主人,感受生活化课程带来的美好。
我们与冬天邂逅,期待下一场旅程!
-END-
文案编辑:孙淑辉
图文排版:于佳翼
责任编辑:侯岳燕
审 核:林宏琴
素材来源:朵朵四班

关注
只楚中心幼儿园










