秋去冬来万物休
“幼”见秋日，好“柿”连连
初雪的落下宣告了秋天的结束，在冬天来临之际，让我们追随孩子的脚步一起走进秋天的“柿”界，去回顾金色秋季里的喜悦和收获。
源起：美术活动——心想“柿”成
今天我们进行了美术活动——心想“柿”成。
绘画之余，孩子们对柿子产生了浓厚的兴趣。
老师，柿子可好吃了。
老师，我姥爷家种了一棵大大的柿子树。
老师，明天我们带柿子来分享吧。
“柿”全“柿”美
我的柿子是方方的。
我的柿子是圆圆的。
你看我的柿子比你的大！
我的柿子颜色更漂亮呢！
嗯，他的柿子颜色深，你的柿子颜色浅。
我的柿子很软很软。
我的柿子是硬的！
柿子摸起来好滑呀。
“柿”全“柿”美
宝贝们，为什么大家的柿子都不一样呢？
那他们的名字应该也不一样吧。
我们一起来查阅资料吧。
孩子们了解到原来柿子王国里有四周柿、尖柿、罗田甜柿、晶面柿、鸡心黄柿这么多成员。
萱萱：那我带来的柿子是尖柿。
洋洋：我带来的是鸡心黄柿。
一生一“柿”
那你们知道柿子里面是什么样子呢？我们切开来看一看吧。
切开的柿子让孩子们产生了好奇。
切开，看起来不太一样。
这个柿子，老师是横着切的，另外一个是竖着切的。
哦，原来这个叫做横切面和纵切面。
“柿柿”如意
嘉诚：这个柿子看起来很好吃。
安阳：我也想吃。
那我们就一起来品尝一下柿子吧。
柿子好甜呀。
呀，老师，柿子太软了，都流出来了。
我的是硬的，你听，咬起来，咯吱咯吱响。
哎呀，我的舌头好麻呀，一点也不甜。
孩子们，为什么有的柿子吃了，会让舌头变麻呢？
原来这是还没成熟的生柿子，生柿子里含有一种叫“鞣酸”的小怪物，就是“鞣酸”让我们的舌头产生麻麻涩涩的感觉。
温馨提示呦~
柿子中含有丰富的糖分、果胶和维生素，营养价值很高呦，有润肠通便、润肺止咳、美容养颜的功效。但柿子偏寒，不能空腹、不能和海鲜一起食用哦。
就“柿”论“柿”
那你们知道怎样才能让涩的柿子变甜呢？
把柿子和苹果、梨放在一起，揽柿子。
我看见我姥爷会往柿子上喷一个魔法水，姥爷说那是白酒，可以让柿子变甜的。
可以做成柿子饼，柿子饼很甜的。
带着新的问题，老师和孩子们又开启了探秘之旅……
好“柿”连连
大凯：老师我们来晒柿饼吧。
芊羽：对呀对呀，晒柿饼吧。
润润：我也想晒柿饼。
说干就干。
削皮。
柿子皮很硬，削柿子皮要很小心。
柿子成功变身。
神气“柿”足
孩子们，我们怎样晒柿子呢？
可以用绳子把柿子系起来。
老师，可以用一个网，把柿子放在里面，我看见我妈妈是这样晒地瓜干的。
可以用簸箕，我姥姥是这样的晒玉米的。
老师，我知道了，放饺子的盖帘是不是也可以用它来晒柿子。
柿子晒了几天后，小朋友们就有了新发现。
神气“柿”足
果果：柿子变小了
芸萱：柿子好像老了，长皱纹了。
砚琪：柿子还变黑了呢。
原来，柿子经过风吹日晒后，水分蒸发，所以会变小、变黑、变皱。
孩子们每天都用自己的画笔，细心的记录着柿子的变化。
“柿”出有因
可是晒柿饼的过程，并不是那么顺利。
周一早晨刚刚入园，孩子们就迫不及待的去看自己晒得柿子。
小马：老师，这个柿子怎么变黑了。
昊宇：长毛了，这是长毛了。
甯甯：长毛就坏掉了。
冠霖：老师，我们的柿饼怎么坏掉了。
艺萱：老师，是不是周末你把他们拿到教室里来了，那些在外面的柿子没坏啊。
原来，晒柿饼要保证良好的通风和阳光充足。因为周末，老师把一部分柿饼拿到了室内，夜间空气湿度大，柿饼在室内不通风的情况下就会在表面产生霉菌，就是“长毛”。
有了这一次的经验，孩子们更加小心地呵护自己的柿饼。
经常给柿饼翻身，让她们全身都能收到阳光的沐浴。
心想“柿”成
终于，我们的柿饼成功晒好了。
学会分享，分享总会让我们的快乐加倍。
写在最后
凡耳所听、目所见、手所触、鼻所嗅的都是经验。只要与幼儿生活有关，是幼儿需要的、感兴趣的、急于知道的都可以纳入课程，这就是生活化课程的意义所在。
大自然带给我们累累的硕果和成长的收获，让孩子们在大自然中做生活的主人，感受生活化课程带来的美好。
我们与冬天邂逅，期待下一场旅程！
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文案编辑：孙淑辉
图文排版：于佳翼
责任编辑：侯岳燕
审 核：林宏琴
素材来源：朵朵四班
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