大手拉小手
守护舌尖上的安全
只楚中心幼儿园食品安全教育宣传
各位家长朋友：
你们好！
暑假期间，天气炎热高湿，是肠道传染病、食源性疾病的高发季节，为引导孩子树立健康饮食习惯，提高食品安全风险防范意识和自我保护能力，希望家长朋友们与我们共同携手，开展食品安全教育，助力健康成长，守护“舌尖上的安全”。
日常生活中，请家长们践行并教育孩子注意以下几点：
1、定时定点，三餐不乱。引导孩子规律作息与就餐，饮食结构多元化，注意平衡一日三餐，合理搭配谷类食品、鱼肉蛋奶，足够的水果和蔬菜，保持营养均衡。
2、养成良好的卫生习惯。饭前便后洗手，坚持使用“七步洗手法”，外出回家、接触公共设施后要洗手或手消毒。注意不喝生水、不吃生食、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未煮熟煮透的饭菜，不食用室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品，防止病从口入。
3、学习食品安全知识。购买食品时，要做到“一看二闻三触摸”，不购买包装粗糙、变形、破损，无厂名厂址、无生产日期、无生产许可证号的食品。
4、养成健康饮食习惯。避免在路边无证经营的小店或流动摊点购买熟食或就餐。减少外卖订餐，如订购尽量选择配送路途近、有实体店面的商家。自觉抵制垃圾食品、“五毛钱零食”，绝不能以零食代替正餐。
5、不过分贪凉。适量冷饮在消暑、补充体内水分等方面有一定作用，但一味满足孩子的要求，冷饮过量容易导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌，降低食欲，影响身体健康。夏季解暑应以白开水和适量水果为宜。
6、不食用来历不明食品。教育孩子不要随意采摘、食用野菜、野果、野蘑菇，不食用来历不明的食品和饮料。误食后出现身体不适，应及时就医并告知医生风险饮食来源，以免贻误治疗时机。
7、倡导公勺公筷。居家或外出用餐倡导使用公筷公勺，不用自己的筷子给别人夹菜，以减少通过唾液“口口相传”交叉感染，为自己、为他人、为全社会筑起一道安全屏障。
8、厉行节约。用餐时按需取食，外出就餐不多点、居家厨房不多做，落实光盘行动；告别消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜，加强自觉自律，抵制和反对铺张浪费。
家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。
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