都知道夏季多“吃瓜”有益身体健康，冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜……您是不是错过了蜜瓜呢？
热量超低的蜜瓜
蜜瓜吃起来口感很甜，但它们的热量却普遍很低，几乎都不超过 40千卡/100克 ，比我们平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。
据《中国食物成分表》中的数据显示，哈密瓜的热量为34千卡/100克，而灵蜜瓜的热量只有4千卡/100克，这对想减肥的小伙伴来说，蜜瓜真是不错的选择。
而且，因为蜜瓜的糖成分由果糖、葡萄糖和蔗糖构成，其中果糖含量较为丰富，而果糖是这几种糖中口感最甜的，所以蜜瓜吃起来口感也没那么糟糕。
再加上蜜瓜高钾（139毫克/100克）低钠（8.8毫克/100 克）的特点，使得它对于夏季维持血压稳定也很有帮助。
在炎热的夏季，蜜瓜无疑是一份“天然运动饮料”，在汗出后吃上一块，可以帮助我们迅速补充电解质、平衡内环境渗透压，更快恢复良好状态。
蜜瓜的种类众多，想要买到好吃的蜜瓜，需要根据不同的品种选对挑选方法——
1.哈密瓜
哈密瓜要选择纹路密集均匀、瓜体圆润的瓜，成熟的瓜纹路颜色通常发灰或者呈浅黄色；哈密瓜的根部越黄表示越成熟，但要注意表皮是否有明显的凹陷或腐烂。
2.网纹瓜
哈密瓜一般为椭球形，而网纹瓜呈圆球形。
网纹瓜的纹路越清晰、网纹越突出、立体感越强，成熟度就越好。另外，斜对着光看瓜，纹路透亮的是熟瓜。
3.香瓜
成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味，而生瓜气味较淡。
常见的香瓜有黄皮和白皮两种，一般伊丽莎白瓜等黄皮甜瓜皮色越黄成熟度越高，蜡黄色最好吃；白皮甜瓜以乳白色为佳。
此外，成熟香瓜果品毛会自然脱落，有较好光泽。
4.羊角蜜瓜
羊角蜜瓜因形似羊角得名，味道与香瓜相似，有瓜蒂的一头稍细，另一头稍粗，但整个瓜比较匀称，选瓜时不要选瓜肚特别大的。
成熟羊角蜜瓜是灰白色，表面光滑有黄色纹路，轻轻按压，较为柔软。
未成熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小绒毛。
5.白兰瓜
白兰瓜又名“兰州蜜瓜”。成熟的白兰瓜一般呈圆球形、瓜体均匀、白中泛黄，瓜面光滑细腻，微微有些弹性。
挑选同等大小的白兰瓜时，优选重量较轻者。
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