活动目标：
2.观察茶叶的外形特征，感受茶叶泡水后的细微变化。
茶叶、树叶、茶叶的制作视频
师：这是什么？你见过它吗？在哪见过？
师：今天老师也带来了一些茶叶，请小朋友们看看，你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢？
二、观察茶叶
（1）看一看，观察茶叶的外形特征
师：现在请小朋友拿起桌上的茶叶，看看它长什么样子？
（2）摸一摸，闻一闻
小结:茶叶摸起来有点粗糙的，闻起来香香的。
（3）观察树叶，与茶叶形成对比。
师：看看桌上除了茶叶还有什么？（树叶）那我们再来看一看，比较一下茶叶和树叶，你们觉得茶叶是树叶吗？为什么？
（1）师：小朋友说的都很有道理，可是茶叶究竟是不是树叶呢？我们一起来做个实验，做完这个实验，再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶，好吗？
（2）教师现场泡茶，引导幼儿观察茶叶在水中的变化
师：请小朋友们仔细观察，茶叶到了水中，经过水泡开后，会有什么变化。
茶叶由小变大了，水的颜色变黄，闻起来还香香的。
四、引导幼儿交流讨论：茶叶是不是树叶？
（1）教师引导幼儿讨论，茶叶是不是树叶？
经过开水泡开一段时间后，茶叶的形状改变了，和树叶的形状一样。
（2）播放视频或图片，介绍茶叶的制作过程
教师：我们一起来看看，今天我们喝的茶叶，它是怎么制成的。
师小结：原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶，它可以泡水喝，对我们的身体非常有好处。
活动延伸：
亲子讨论：所有的树叶都可以制作成茶叶吗？
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